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QUE FAIRE AVEC DU CANARD ?

En foie gras, en magrets en filets ou confit, (re)découvrez sa saveur dans ces recettes très conviviales.

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Crumble de confit de canard, poire et noisettes
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Magret de canard et clémentines rôties au miel
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Comment réussir à la perfection la préparation et la cuisson du magret de canard ?
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Comment faire des galettes de sarrasin ?
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