Liebe Leserinnen und Leser,

auch 2024 hielt für die deutsche Wirtschaft und auch die Gastronomie Herausforderungen bereit. Besonders das Ende des reduzierten Mehrwertssteuersatzes zu Jahresbeginn war für viele Unternehmen eine große Aufgabe.

Doch es gab auch viele Entwicklungen, Innovationen und auch mutmachende Ideen abseits der Krisen. Das schafft Vertrauen und Energie für das kommende Jahr. Wir sind an Ihrer Seite, unterstützen Sie weiter mit wichtigen Fachinformationen bei Ihrer Arbeit und wünschen Ihnen allen für 2025 viele Lichtblicke.

Zum Jahresende haben wir einige Artikel und Bildergalerien zusammengetragen, die 2024 ganz besonders auf Ihr Interesse gestoßen sind. Viel Spaß beim Stöbern und Revue passieren lassen.

Ihre Redaktion foodservice