Door de aardappeltjes te pletten na het bakken, en ze daarna nóg een keer te roosteren, worden ze ongelofelijk krokant. Geen wonder dat smashed potatoes – vaak geserveerd onder een berg van Parmezaan – een geliefde (bar)snack is in Amerika.

Als je in Portugal bent bestel je minimaal één pastel de nata per dag(deel). De lekkerste eet je in Belém, een historische wijk in Lissabon. Gelukkig maak je het custardtaartje ook heel makkelijk thuis, dat scheelt een retourtje, én extra fijn: je hoeft er niet voor in de rij te staan. 

Salades met… mayonaise. We waren er gek op in de jaren zeventig, en zijn het nog steeds. Neem de eenvoud van een eiersalade: met verschillen kruiden, mosterd, kappertjes, wellicht een uitje en een augurk bouw je keer op keer de perfecte lunch. Dit zijn onze all time lievelingseiersalades.

Hoe geef je een standaard chili con carne recept makkelijk meer smaak, hoe zet je een fusion variant op tafel en welke chili’s hebben wij in de collectie? Je leest het hier! Scroll naar beneden, voorbij de recepten, voor onze next level tips.

Laat je aardappelen te lang liggen of bewaar je ze niet op de juiste manier, dan kunnen ze uitlopers krijgen. Ergo: de witte worteltjes die uit de aardappel groeien. Kun je die aardappels met uitlopers nog eten of moeten ze de GFT-bak in?

De combinatie van knapperig deegkruim en zo’n friszure vulling is onweerstaanbaar. Eke laat zien hoe je perfecte rabarbercrumble maakt.

Ga vandaag voor spaghetti! Zo’n pakje pasta heb je vast nog wel op voorraad, het is lekker snel klaar en je kunt er eindeloos mee variëren. Deze spaghetti recepten zijn nèt even anders dan je misschien zelf zou bedenken en daarom extra leuk om te proberen!