| |
| |
| |
| | Wie krijgt er geen trek bij het zien van deze chocolade cheesecake met karamel? Typisch gevalletje 1+1= 3! | | |
|
|
|
|
| |
| | De juiste dosis chili-olie, hot sauce of bijvoorbeeld sambal, kan een maaltijd zo verslavend lekker maken, dat de tranen over je wangen biggelen en je toch blijft dooreten. Meer, meer, meer! Dit zijn de favoriete pittige sauzen van de redactie. | | |
|
|
|
|
| Advertorial |  | | | Iedereen wenst zich zo’n oma die het niet laten kan jou te verwennen met haar aller-allerlekkerste homemade pasta. Vicky Bennison schreef een ode aan al die Italiaanse oma’s met haar boekserie Pasta Grannies. Het boek leert je niet alleen zelf pasta maken, maar ook alles over de sauzen en ingrediënten die jouw pastagerecht echt verrukkelijk maken. | | |
|
|
|
| In maart duiken we samen in de Italiaanse winterkeuken, in dit extra dikke Italië-nummer. Van de authenthieke recepten van Pasta Grannies tot de allerlekkerste zelfgebakken focaccia. En van Italiaans streetfood tot het verhaal áchter citrus. En natuurlijk veel inspiratie voor Italiaanse culi-adressen, deli’s & restaurants! Het extra dikke Italiaanse maartnummer is nu overal te koop of bestel je via onze webshop (gratis verzending binnen Nederland)! | | |
|
|
|
|
| |
| | Net als we denken genoeg te hebben van comfortfood, komt er zo'n recept voorbij: warme worsten in een lekker moutige biersaus met zelfgemaakte pretzelbroodjes. Zeg daar maar eens nee tegen... | | |
|
|
|
|
| |
| | Saté van kip is altijd goed, maar wist je dat garnaal op een stokje ook heel lekker is? Vooral met een sticky honingsaus en knapperige edamamebonen! | | |
|
|
|
|
| |
| | Vlijmscherpe messen zijn niet alleen een lust voor het oog; ze zorgen er daadwerkelijk voor dat je ingrediënten én gerechten beter smaken. Hoe dat precies werkt? We zochten het voor je uit! | | |
|
|
|
|
| |
| | Na deze online masterclass heb je een altijd-goedrecept voor tartelettedeeg. Bakkoning Rutger van den Broek laat je zien hoe je verschillende vormpjes maakt, vullingen en hoe je ze prachtig afmaakt. Als jij gek bent op kleine taartjes, mag je deze masterclass eigenlijk niet missen! | | |
|
|
|
|
| |
| | Echt à la minute is een gerecht uit de oven niet, dat geven we eerlijk toe. Maar het is wel een van de meest ontspannen manieren om een lekkere maaltijd op tafel te zetten. Want zodra je ovenschotel recept de oven inglijdt, heb je er geen omkijken meer naar. | | |
|
|
|
|
| |
| |
| |
