Winner takes all Depuis le temps qu’on vous le dit… il y a quatre ans déjà, Capital Finance s’était « ému » de la frénésie de levées de fonds qui frappait les start-up de livraison de repas. Pas besoin d’être devin pour prédire que la logique du « winner takes all » allait gripper la mécanique. Et c’est bien ce qui s’est passé. L’an dernier, les start-up évoluant dans ce marché ultra-saturé du meal delivery ont levé 56 % de moins qu’en 2018. Le rapport publié ce jour par AgFunder confirme qu’a contrario, dans la chaîne amont de l’agri-food tech (farming, viandes et protéines alternatives), la dynamique du financement s’est accélérée. |