De decadente red velvet cake komt uit de zuidelijke staten van Amerika en heeft een lichte chocoladesmaak die wordt gecombineerd met een roomkaasglazuur, waardoor het niet te zoet is. Met torenhoge lagen, is deze klassieker een must bake!

Van geurige koffie en versgeperste jus tot knapperige croissants en perfect gebakken eieren – scroll door deze vaderdagontbijtjes en je raakt sowieso geïnspireerd. Maak een prachtige fruitsalade, bak pannenkoeken of draai homemade zoet in elkaar. Alles om ervoor te zorgen dat ze zich speciaal voelen, die lieve vaders.

Vaa-doe-wattes? Aangenaam, vadouvan is het lievelingsmengsel van menig chef en een soort 'Franse kerrie' op chic. Met deze specerijen maak je hem eenvoudig zelf!

Springrolls hebben het afgelopen decennium de wereld veroverd: de vers gerolde loempia’s van geweekte rijstvellen met rijstvermicelli, rauwe groenten en vis of garnalen doen menig hart sneller kloppen. Dat van jou ook?

Fermenteren is hipper dan hip, en dat terwijl de techniek ouder is dan de weg naar Rome. Maar hoe gezond ís het nou eigenlijk? En waar moet je op letten als je meer gefermenteerde producten wil eten? 

Pasta en Italiaanse wijn: het zijn slechts twee van de briljante uitvindingen uit het land van de laars. Tijd voor een ode in de vorm van dit lijstje. Pak de fles er maar bij, deze pasta’s worden nóg lekkerder van een scheut wijn.