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14. Juli 2022

 




Green Canteen-Siegel Union Investment
gvpraxis

Nachhaltigkeit | Union Investment

Green Canteen-Siegel zum 2. Mal verliehen



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IMAGO / imagebroker
 

Lebensmittelpreise | Inflation

12,7 Prozent Preisanstieg für Nahrungsmittel

Um 7,6 Prozent legten im Juni die Verbraucherpreise gegenüber dem Vorjahresmonat zu, so die aktuellen Zahlen des Statistischen Bundesamtes.  mehr

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BMEL
 

BMEL | Ernährungsreport 2022

Tierwohl und Klima auf dem Teller

Auswärts und bewusst essen liegen im Trend. Der BMEL-Ernährungsreport 2022 zeigt, dass die Menschen in Deutschland ihr Konsumverhalten verändern.  mehr

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Pia Regnet/StMELF
 

Bayern | Kita- und Schulverpflegung

Wenn alle an einem Strang ziehen

Im laufenden Schuljahr haben in Bayern insgesamt 36 Kitas und 24 Schulen ihre Verpflegung gesünder, nachhaltiger und attraktiver gestaltet.   mehr

Union Investment, Frankfurt am Main

Green Canteen
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Foto: Hamm
 

Catering

Bei Hamm wird Essen zum Event

Mal groß, mal klein, aber immer Hingucker: Die Griesheimer Metzgerei Hamm begeistert auf Events mit riesigem Smoker, Monstertruck und Tiny House.  mehr

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Maren Szech
 

Porträt | Pia-Engel Nixon

"Kinder sind leicht fürs Kochen zu begeistern"

Die Fernsehköchin Pia-Engel Nixon macht Kindern Lust aufs Kochen. Sie liebt es, Kids übers Kochen etwas für ihr Leben mitzugeben.  mehr

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IMAGO / Countrypixel
 

BioBitte | Hannover

Bio-Offensive in Niedersachsens Kantinen, Kitas und Mensen

Die Öko-Modellregionen in Niedersachsen wollen für mehr Bio-Qualität in den öffentlichen Küchen sorgen. Die Initiative BioBitte unterstützt.  mehr

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Thomas Fedra
 

Ghost Kitchen-Konzept

Hier kommt die Speed Cloud Kitchen

"The Fastest Food Plaza in Frankfurt" betreibt das Start-up Cloud Eatery in bester Bürolage im Frankfurter Westend. Ein digitales Konzept im Porträt.  mehr

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gvpraxis

Jetzt in der aktuellen Ausgabe

 
Meiko-M-iQ-Bluefire-57772.jpeg
Meiko
 

Meiko

Hochautomatisiert spülen

Ergonomisch, effizient und automatisiert bietet die Transportspülmaschine der M-iQ-Serie jedem Spülgut einen eigenen Weg zum Hygieneergebnis bieten.  mehr

 
 
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