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Robust und widerstandsfähig sollen sie sein, kratzfest und energiesparend. Viele Jahre hindurch muss sie bei extremen Temperaturen auf dem Herd ein absoluter Alleskönner sein und darf natürlich nichts anbrennen lassen. Die Ansprüche an eine gute Pfanne sind hoch und richten sich nach dem persönlichen Bedarf. Welche Pfanne am besten zu Ihnen passt, erfahren Sie in unserem Pfannenguide.
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Rezept-Tipp
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