24. November 2022

Wago

Wago | Nachhaltigkeit

Green Canteen-Siegel für die Betriebsgastronomie

Ausgezeichnet nachhaltig operiert die Betriebsverpflegung unter Genuss & Harmonie-Regie bei Elektronik-Spezialist Wago in Minden. mehr

Image / Westend61

Treibhausgase

6 Tipps – so findet man den besten Klimadienstleister

Zahlreiche Dienstleister helfen bei der Bilanzierung und Reduktion von Treibhausgasen. Wir geben sechs Tipps für die richtige Auswahl. mehr

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IMAGO / Panama Pictures

Cloud Eatery | Johannes B. Kerner

Prominenter Investor für die "Fastest Food Plaza"

Das Ghostkitchen Konzept Cloud Eatery in der Mainmetropole hat sich prominente Unterstützung gesichert. Johannes B. Kerner sieht großes Potenzial. mehr

Transgourmet | Tschebull | vtechnik | energate | T.W. Klein

Digital Talk | 30. November 2022

Hilfe Energiekrise! – Wie Gastro-Profis den Winter stemmen

Im Digital Talk am 30. November verraten 4 Branchen-Größen, wie Gastro-Profis-Energie einsparen können, ob die Inflation weitergeht und ob ein Energie-Eintritt Sinn macht. mehr

Wisag Catering

Azubis entwickeln kulinarische Weltreise

Zum Jahresausklang bekochen Auszubildende und Nachwuchsköche von Wisag Catering ihre Gäste imit Gerichten von fünf Kontinenten. mehr

Aramark

Arapay-Update baut digitales Bezahlen aus

Mit einem cloudbasierten Guthaben für Tischgäste erweitert der Caterer Aramark die Bezahlmöglichkeiten im Service-Portfolio. mehr

Für das Stadion Catering zeichnet in Katar Match Hospitality verantwortlich. Geboten werden während der WM fünf Hopitality-Pakete für unterschiedliche Ansprüche. Hier: Match Club, gemeinsam genutzte Räume mit Streetfood zum Mitnehmen sowie Softdrinks und Wein.

Fußball-WM 2022

Catering à la Katar

Zwischen dem 20. November und dem 18. Dezember bietet Match Hospitality Catering vom Allerfeinsten auf.

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IMAGO / Panthermedia

BfA: Entgeltatlas

Das verdienen Gastgewerbe-Angestellte im Mittel

Schon vor neuen Tarifen und der Mindestlohnerhöhung stiegen die Gehälter im Gastgewerbe. Doch nicht überall, wie Zahlen des Entgeltatlas zeigen. mehr

Hofmanns

Hofmann Menü-Manufaktur

Hofmanns neues Bestellsystem "MenueLounge"

Mit einer neuen Lösung digitalisiert die Hofmann Menü-Manufaktur den Bestellprozess in der Betriebsverpflegung mehr

fbk

Spülchemie-Alternativen

Bitte recht umweltfreundlich!

Die Hygiene-Expertinnen Mareike Lohmann und Britta Rummler erläutern die Möglichkeiten für ökologische Alternativen bei der Spülchemie. mehr

BDV

BDV- und EVA-Jahreshauptversammlung

Deutscher Vendingpreis für Stefan Stüwer

Bei der BDV-Jahreshauptversammlung würdigte der Bundesverband Stefan Stüwer für seinen Einsatz für die Vendingbranche. mehr

MKN

MKN | GGKA Best Partner

Der Best Partner Award 2022 geht nach Wolfenbüttel

In der Bremer ÖVB-Arena erhielten MKN-CEO Georg Weber und DACH-Vertriebschef Dirk Hanisch die Auszeichnung als Best Partner 2022 des GGKA. mehr

Außer-Haus-Konsum 2021

Black November

Der Außer-Haus-Konsum 2021 bietet Ihnen wertvolle und umfangreiche Statistiken über den gesamten Außer-Haus-Markt auf einen Blick. Nur im November zum Sonderpreis! more

Unilever

The Vegetarian Butcher

Weihnachtsmenüs ganz ohne Fleisch

Für Festtagsgerichte präsentiert Unilever vegetarische und vegane Interpretationen von Klassikern – inklusive Tipps, wie sie auf der Menükarte punkten. mehr

Relevo

Relevo | Mehrweg

Das "Mehrweg-Pflicht" Starter-Paket erreicht den Großhandel

Mehrweg-Systemanbieter Relevo aus München erweitert seine Vertriebs-Power über neue Großhandels-Partner. Ein Starter-Paket erleichtert den Einstieg. mehr

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