"Mut. Macher. Märkte." So der Arbeitstitel des 38. Internationalen Foodservice-Forums am Vortag der Internorga (14. März 2019). Es geht um Konsumtrends, Marktpotentiale und Erfolgsfaktoren. Neu 2019: Masterclass für "International Growth & Franchising".
Internationale Redner mit ihren Key-Messages sind:
- Prof. Stéphane Garelli, Lausanne/Schweiz: A Competitiveness Outlook for 2019, and Beyond
- John Vincent, LEON, London/UK: Naturally Fast Food - Aligning Purpose, Philosophy and Practice
Prof. Stéphane Garelli ist eine Weltautorität in Sachen Wettbewerbsfähigkeit. Ein grandioser Redner mit großen analytischen Gaben. Die Zuhörer dürfen sich auf ein geistiges Feuerwerk freuen. Berühmt wurde Garelli als Managing Director des Weltwirtschaftsforums in Davos. Heute lehrt er am IMD sowie an der Universität von Lausanne. Zündstoff Zukunft: Who will be winners? Who will be loosers?
John Vincent ist Co-Founder & CEO der Quickservice-Kette LEON. Die britische Pionier-Formel in Sachen Naturally Fast Food ist Benchmark und Vorbild für Gastro-Profis in ganz Europa. Sie zählt aktuell gut 54 Restaurants in drei Ländern. John spricht über die Mission der Zeitgeistmarke und über seine Pläne für die Zukunft.
Das Forum ist Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie, jährlich kommen 2.000 Teilnehmer zu der Veranstaltung am Vortag der Internorga-Messe. Die nationalen Redner werden Ende November /Anfang Dezember bekannt gegeben.
Save the Date!
38. Internationales Foodservice-Forum
Donnerstag, 14. März 2019
Mehr! Theater am Großmarkt Hamburg / Internorga
Natürlich kann man sich zu Frühbucher-Preisen bereits anmelden:
1. und 2. Person eines Unternehmens je 565 € netto, ab der 3. Person je 305 € netto.
www.internorga.com/foodservice
Neu 2019: Eine Masterclass für "International Growth & Franchising". Das vierstündige Programm in englischer Sprache findet am Freitagvormittag, dem 15. März statt. Die beiden Experten in Sachen internationaler Expansion und Franchise-Recht, Mario C. Bauer und Babette Marzhäuser-Wood, teilen ihr Wissen und ihre Erfahrung mit den Workshop-Teilnehmern. Preis pro Person: 350 €, im Paket mit dem Int. Foodservice-Forum 790 €.
Details und Booking:
www.internorga.com/kongresse/masterclass
