Certaines herbes et épices combattent l'inflammation. Dans cet article, nous en avons sélectionné cinq.

Le sucre fait grossir et déstabilise le microbiote, deux facteurs qui favorisent l'inflammation. Pour réduire l'inflammation, il est plutôt conseillé d'adopter une alimentation à index glycémique (IG) bas.

Carottes râpées, taboulé, céleri rémoulade.. Au rayon salades toutes prêtes du supermarché, le choix est vaste. Ces salades représentent un bon moyen de manger sur le pouce ou de consommer des légumes, à condition évidemment de bien les choisir.

Selon plusieurs études, le changement climatique peut avoir un impact profond sur notre santé, en particulier sur le système immunitaire, les allergies et le cerveau.

Retrouvez tout ce qu'il y a à savoir sur la courgette et ses vertus dans ce dossier.

Des nems hyperprotéinés, parfaits pour une collation à emporter. Recette issue du livre L'assiette de la force, de Christophe Bonnefont.