Als de wind om het huis waait, maken we het binnen extra knus. En wat is er nu gezelliger en feestelijker dan koekjes bakken? Wij kiezen 3 kekke koekjesrecepten van Rutger van den Broek.

Deze mini-foccacia met tijm is het ideale bijgerecht. Heerlijk bij bijvoorbeeld salade, soep of op de borrelplank. 

Gek op croissants? Maak dan ook zeker deze cruffins. Een combinatie tussen een klassieke croissant en muffin. Lekker met kaneel en walnoten, maar ook natuurlijk met Nutella. 

Tip: je kunt ze ook met kant-en-klaar croissantdeeg maken!

Maandag 3 januari begint de delicious. 15 dagen challenge. Onze Instagram-cursus gericht op een frisse start van het nieuwe jaar. Deelnemers krijgen gedurende 15 doordeweekse dagen elke dag tips, tricks en recepten, maken kans op te gekke culi prijzen én krijgen na afloop alle recepten verzameld in een e-book. Doe je mee?

Deze vegetarische bijgerechten hebben twee dingen gemeen: ze zijn allemaal heerlijk én lekker feestelijk. Perfect voor een vega kerstmenu, maar natuurlijk ook voor bij je favoriete vlees- en visgerechten. 

Cadeaus zijn altijd fijn, zeker in de decembermaand. We zijn blij met iedere lezer, we bestaan bijna 15 jaar én het is december, dus delicious. deelt uit. Deze week: 4 Tony's jaarabonnementen t.w.v. €150,- per stuk!

Wil je echt sappige kip of kalkoen tijdens kerst? Wij geven je onze 5 ultieme tips. Want het lijkt misschien makkelijk, maar vaak is de borst al droog en gaar terwijl de binnenkant van de bouten langer nodig heeft. Dit zijn 5 slimme tips voor sappige kip. 

Wil jij in de kerstvakantie nóg beter leren koken van onze culinaire experts? Dan is dit je kans! Volg een online masterclass bij de delicious. academy en leer bijvoorbeeld brood & cake bakken als de beste! Altijd in je eigen tijd én tempo. De eerste 3 masterclasses ('brood bakken', 'meringue maak je zo' & 'cake bakken') zijn inmiddels beschikbaar en er volgen de komende weken nog 3 nieuwe…