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20. September 2023

 
 
 
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28.08.2005
 

50 Jahre gvpraxis | Epoche

Angie, Anschläge, Bankenkrise, digitaler Siegeszug

"Millenium", “Angie“, “Wir sind Papst“ – geflügelte Worte, teils auch beflügelnd, die im 1. Jahrzent des neuen Jahrtausends die Medien in Atem hielten.  mehr
Preisträger 2002 (v.l.): Jakob Eich, Franz J. Stoffer (beide CBT Caritas-Betriebsführungs- und Trägergesellschaft mbH, Köln), Anja Erhart, Dr. Carola Strassner, Rainer Roehl (ÖGS Ökologischer Großküchen Service, Frankfurt am Main) und Albin Wimmer-Knoll (D.I.B. Gesellschaft für Standortbetreiberdienste mbH, München).
Preisträger 2004 (v.l.): Rolf Plambeck, Klaus Fahrer, Axel Weber (LeBuffet Mitarbeiter-Restaurant, Karstadt-Hauptverwaltung, Essen), Christina Pittelkow (Saveg, Stuttgart), Heinrich K. Rottmüller, Sylvia Dahl (BASF AG, Ludwigshafen), Heinrich Gerlach, Andrea Kolditz, Martin Reinirkens und André Schneider (Ev. Altenzentrum Essen-Steele).
Konrad Thurano, einer der ältesten Artisten, der noch auf der Bühne stand. Zur 10. Preisverleihung begeisterte er im Alter von 96 Jahren das Publikum im Essener Colosseum. Mit im Bild: Dehoga-Chefin Ingrid Hartges.

Frankfurter Preis

Gala für die Besten

Viermal wurde in den ersten 10 Jahren des Jahrtausends der Frankfurter Preis verliehen. Die Sieger.


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© Segafredo
 

50 Jahre gvpraxis | Contract Catering

Das neue Credo: "Marke, Marke, Marke"

Zur Jahrtausendwende ist der Höhenflug der Contract Caterer vorbei. "Der Run auf die letzten Zuschussbetriebe hat begonnen."  mehr
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50 Jahre gvpraxis | Interview

"Eine offene Gesprächskultur hat höchste Priorität"

Helmut Heinz hat über vier Jahrzehnte die Betriebsgastronomie am Frankfurter Airport begleitet. Wir sprachen mit ihm über die wichtigen Trends und Konzepte in der Nuller-Dekade.  mehr
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50 Jahre gvpraxis | Zitate

"Die junge Generation verlangt ein neues Angebot"

Branchen-Zeitgeschichte – eine Dekade in Zitaten: Wir haben gesammelt – aus Interviews und von Rednerpulten in Hamburg, Düsseldorf und Lindau.  mehr
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50 Jahre gvpraxis | Gründer

Klaus Kottmeier feiert 90. Geburtstag

Klaus Kottmeier, Erfinder der gvpraxis, hat seinen 90.Geburtstag gefeiert. Als die Ära Kottmeier nach 50 Jahre 2019 zu Ende ging zählte die Unternehmensgruppe fast 100 Medienmarken.  mehr
 
 
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