|
|
|
|
Met zo'n lekker schaaltje antipasti en een glas wijn binnen handbereik waan je je toch meteen op een zonovergoten piazza in Italië. Muziekje erbij en de ronkende Vespa van je buurjongen op de achtergrond en het plaatje is compleet.
|
|
|
|
|
|
|
|
Het is even wat werk, maar het resultaat is geweldig. Qua smaak en qua looks. Hij is van de hand van meesterbakker Rudolph van Veen, dus succes verzekerd. Te lekker, maar dat is niet erg, want je snijdt er wel 12 punten uit, dus er schiet altijd wat over.
|
|
|
|
|
|
Advertorial
|
|
|
Zin om een rondje mee te rijden? Neem dan een abonnement op FietsActief; al 25 jaar hét tijdschrift voor recreatieve fietsers. Vol fietsroutes en inspiratie om je buitenseizoen een vliegende start te geven. Jubileumaanbieding: 6 nummers FietsActief voor €25 (35% korting!). Da’s pas een goede start van je fietsseizoen!
|
|
|
|
|
Een beetje kok kent zijn of haar klassiekers en ontwikkelt daarna zijn eigen, unieke stijl. In deze kookles leert Yvette van Boven je wat je wilt weten over perfecte witte asperges en de klassieke bereidingen met hollandaisesaus of met eikruim, peterselie en botersaus. Plus haar variaties als asperges met pistache- polonaise en champignonmayo. Doe mee en laat Yvette je kookinspirator zijn.
Na afloop ontvang je een terugkijkvideo & een exclusief digitaal (PDF) dossier met recepten, tips en tricks van Yvette!
|
|
|
|
|
|
|
|
Jaarlijks verschijnen er honderden kookboeken. Toch zijn er maar een paar die eruit springen. Omdat ze cool, origineel, inspirerend, vernieuwend, bijzonder, informatief, indrukwekkend of vul maar in, zijn. Van alle prachtige kookboeken die in 2020 zijn gemaakt selecteerden we 20 titels voor de longlist. Hieruit selecteerden we uiteindelijk weer 6 kookboeken waarop je kunt stemmen. Leuk: als je je stem uitbrengt, maak je kans op een boekenpakket met alle genomineerde kookboeken.
|
|
|
|
|
|
Deze maand staat delicious. helemaal in het teken van het land vol smaak & foodlovers: ITALIË. Van een klassiek trattoria-menu tot de allernieuwste pizza’s en van de geraffineerde eenvoud uit Calabrië tot de onmiskenbare ricotta dolce-gerechten om je Italiaanse avond mee af te sluiten. Kortom: als échte thuiskok mag je dit nummer niet missen!
Het aprilnummer is nu te koop bij jouw lokale supermarkt èn in onze webshop (gratis verzending)!
|
|
|
|
|
|
|
|
Zelfs de meest fervente vleeseter gaat overstag voor de waanzinnig lekkere vega chili van Jamie Oliver. Hij gebruikt de groenten rauw voor de salsa en dat zorgt voor een lekkere bite.
|
|
|
|
|
|
|
|
Een heerlijke pasta die zilt, pittig én krokant is. Met kikkererwten uit blik staat de pasta in no time op tafel. Heb je wat meer tijd, kook dan gedroogde kikkererwten voor een extra stevige beet.
|
|
|
|
|
|
|
|