+ Het favoriete condiment van Alison Roman
delicious.
We eten buiten!
Eenpansgerecht met kip, ansjovis en olijven

Meer dan een eenvoudige (buiten)keuken én een zonnig plekje of terras heb je niet nodig om fijn buiten te eten. Maak bijvoorbeeld deze makkelijke mediterrane kipstoof. 

delicious.
Rainbow chard
12x snijbiet recept: want, nú in het seizoen

Heb je het over groenten, dan gaat het al snel over broccoli, courgette, paprika… Maar er zijn ook pareltjes die schitteren zonder veel aandacht te krijgen. Snijbiet, met zijn kleurige en knapperige bladeren, is zo’n groente die vaak over het hoofd wordt gezien. Daarom: 12x een snijbiet recept.

Advertorial
delicious.
Test jouw kennis van Spanje en win een reisvoucher t.w.v. € 499

Ah, España … land van patatas bravas, paella en tapas! Maar natuurlijk is Spanje veel meer dan dat. Test uw kennis van Spanje met deze quiz vol reisinspiratie en maak kans op prachtige prijzen: een SRC-reischeque ter waarde van € 499 voor een verrassende vakantie in Spanje én 50 x 2 toegangskaarten voor het exclusieve Spaanse Reisverrassingen-event op 24 juni, met Spaanse tapas en winetastings!

Nu te koop!
We eten buiten!

Meer dan een eenvoudige (buiten)keuken én een zonnig plekje of terras heb je niet nodig om fijn buiten te eten in de zonnige zomermaanden. In dit zonnige juninummer vind je genoeg inspiratie om heerlijk buiten te eten. Genoeg inspiratie voor een zomermaand lang koken uit delicious.

delicious.magazine is nu overal te koop of bestel je easy via onze webshop (gratis verzending binnen Nederland)!

delicious.
delicious.
Lekker op alles
Dit is het favoriete condiment van Alison Roman

Het is het favoriete condiment van NYT Cooking’s Alison Roman, Chinezen lepelen het over zo’n beetje elke noedelsliert en ook Nederland wordt er langzamerhand fan van...

Nu te koop:
45x SALADES!

Salades, een bijgerecht? Bij delicious. geven we ze graag de hoofdrol. Want welk ander gerecht is zo veelzijdig? Salades zijn echte kameleons en kunnen elk genre aan; klassiek of vernieuwend, van bij ons of juist uit een ander werelddeel, licht of stevig, fris of lekker lauwwarm. Inspiratie genoeg in deze delicious.special, om van salades de held van je menu te maken. Ga dus gauw aan de slag met 1 van de 45 recepten!

delicious.SALADES is nu overal te koop of bestel je easy via onze webshop (gratis verzending binnen Nederland)!

delicious.
delicious.
Torta caprese
Italiaanse chocoladetaart met ricotta en amaretto-chocoladesaus

Geen caprese salade maar een luxe chocoladetaart met de volle smaak van ricotta en een onverwachtse tic. 

delicious.
Hack
Zo pak je het karamelliseren van uien sneller aan – want karamelliseren in 5 minuten is een leugen!

We konden ons wel herkennen in het relaas van een redacteur van de Amerikaanse website Slate. Daarin vraagt de redacteur zich af waarom receptschrijvers zo vaak liegen over hoe lang het duurt om een ui te karamelliseren. Vijf minuten is – zoals gezegd – niet haalbaar. Maar de tijd met de helft verkorten, zeer zeker wel. 

delicious.
Sla maar alvast wat bollen in!
9x burrata salade omdat we nog lang niet burrata-moe zijn

Wie had ooit gedacht dat een bol mozzarella met extra room van dezelfde faam zou genieten als Pavarotti. Als burrata een liedje was, zou de Italiaanse kaas al jaren op één staan. Snappen we, want zo’n bol past gewoon overal bij!

Wat vind jij van onze nieuwsbrief?
Ja, leuk! Positief Negatief Kan beter
Volg delicious. ook op
delicious. - Instagram delicious. - Facebook delicious. - Twitter delicious. - YouTube delicious. - Podcast
Copyright © 2023 Roularta Media Nederland. Alle rechten voorbehouden.
Jouw abonnementsnummer: 0
Wil je deze nieuwsbrief niet langer ontvangen? Meld je dan hieronder af.
Afmelden