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L’EFSA confirme les niveaux de sécurité pour les nitrites et les nitrates ajoutés aux aliments
 | Les niveaux de sécurité existants pour les nitrites et les nitrates ajoutés intentionnellement à la viande et à d’autres aliments constituent une protection adéquate pour les consommateurs, a conclu l’EFSA après avoir procédé à la réévaluation de leur sécurité. L’exposition des consommateurs aux nitrites et aux nitrates ajoutés aux aliments comme additifs se situe dans […] |
Sécurité alimentaire : une unité mixte technologique dédiée aux emballages au contact d’aliments
 | Le laboratoire National de Métrologie et d’essais joue la carte de la sécurité alimentaire et annonce le lancement de l’Unité Mixte Technologique « Sécurité des matériaux et emballages au contact » qui sera officiellement présentée ce 21 juin 2017. La contamination des produits alimentaires conditionnés dans des systèmes d’emballages est un problème de santé publique majeur. Dans […] |
Capri-Sun épinglé par Foodwatch
 | Après Danone, dénoncé pour son emballage trompeur, c’est au tour de Capri-Sun Multivitamin d’être épinglé par Foodwatch. Capri-Sun Multivitamin est généralement vendu au rayon des jus de fruits. « En réalité, une poche de cette boisson nomade contient seulement 12% de jus de fruits à base de concentré, et 19 grammes de sucre, soit quasiment 4 morceaux. Ce […] |
L’Ania, Coop de France, la FCD et la Feef lancent le portail « Valorise »
 | L’ANIA, COOP de France, la FCD et la FEEF s’unissent pour créer afin de simplifier les échanges RSE entre fournisseurs et distributeurs. |
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