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Comment relever les défis du codage dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie industrielle ?
| Dates de péremption, codes à barres, informations relatives à la traçabilité sur tous les types d’emballages, sont autant d’exigences auxquelles se doit de répondre aujourd’hui l’industrie agroalimentaire. Ceci est particulièrement vrai pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie, l’un des sous-secteurs alimentaires les plus variés. Aujourd’hui, les entreprises doivent donc prendre en compte un certain nombre […] |
Bonduelle : Forte croissance attendue
| Au cours de son exercice 2016/2017, le Groupe Bonduelle confirme avoir dépassé largement les 2 milliards d’euros de chiffre d’affaires (2 288,1 millions d’euros) soit une progression de 16,3% en données publiées. Cette évolution remarquable s’explique par une croissance interne solide à 2,7%, un effet favorable des changes (+1%) et l’intégration depuis le 21 mars […] |
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