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Innovations : Trois start-up engagées dans l’alimentation durable récompensées
 | Evénement biannuel, les Journées Aliments et Santé fédèrent près de 1000 professionnels issus de la filière agroalimentaire. Pour la première fois cette année, La Rochelle Technopole et le CRITT Agro-alimentaire, en partenariat avec les entreprises Shake up Factory et Katalyse, ont ouvert un village start-up dont la vocation est de valoriser l’innovation et la créativité […] |
Norme ISO 22000 : Une nouvelle version pour une meilleure sécurité des denrées alimentaires
 | La norme volontaire internationale sur le management de la sécurité des denrées alimentaires vient d’évoluer. L’ISO 22000 version 2018 propose des exigences renforcées en matière de management et conserve le même objectif : aider les entreprises à garantir des produits et des aliments sûrs. Utilisée par plus de 30 000 organisations dans le monde, dont 600 […] |
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