Gebakken vis maakt een groot deel uit van de omzet van vrijwel elke vishandel. Lekker! En toch… wordt er gezeurd over stank. Hoe kan dat, en wat valt er aan te doen?
Diverse productielijnen voor visverwerking worden aangeboden op de online veiling van Industrial Auctions. Deze veiling wordt georganiseerd in opdracht van Euro-Baltic Fischverarbeitungs GmbH in Sassnitz (DE). Bied bijvoorbeeld op mengers, tumblers, sorteerbanden, vulmachines en meer. Bekijk het totale aanbod online en plaats je bod voordat de veiling sluit op 30 november.
In mei 2023 hebben wij een lezersonderzoek uitgevoerd onder de lezers van Vismagazine. We vroegen naar hun mening over de nieuwsbrief, de website en het magazine van Vismagazine. G...
Ondernemers hebben tot 2 december de tijd om zich aan te melden voor de kleineondernemersregeling (KOR). Deze regeling kan voordeling zijn voor ondernemers met een jaaromzet onder ...
Op 14 november organiseerde Pacific Northwest Seafood – in samenwerking met de buitenlandse landbouwdienst van het Amerikaanse ministerie van Landbouw en de Visfederatie ...
De Duitse, Nederlandse en Deense garnalenvisserij voldoet wederom aan de standaard voor duurzame visserij van de Marine Stewardship Council (MSC). Op 31 oktober kreeg de garnalenvi...
Op zoek naar een functie binnen de foodsector? Bij Foodbanen.nu vind je het meest volledige vacature-overzicht. Kijk voor deze functies en andere banen op de website:
Wilt u naast dit nieuws ook op de hoogte blijven van ander foodnieuws? Schrijf u dan in voor een van onze nieuwsbrieven. U kunt zich abonneren op EVMI, Vleesmagazine, Vismagazine, Vakblad IJs, BeverageNL en VoedingNu.
