Knackiges mit und ohne Fisch aus unserem Angebot...
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Quelle : send-a-fish.de algen auf ihrem speiseplan
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In unserem Onlineshop finden Sie den knackigen, frischen Goma Wakame Salat. Vielleicht haben Sie die Wakamealge schonmal bei Ihrem Japaner in der Misosuppe probiert. In Deutschland wird diese Alge hauptsächlich als Salat serviert.
Leuchtend grün und eingelegt in köstlichem Sesamöl ist dieser Salat bereits perfekt abgeschmeckt für Sie.
Aufgrund seiner knackigen Konsistenz und seines würzigen Geschmacks wird der Goma Wakame auch gerne auf Burgern und Sandwiches serviert.
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Quelle : send-a-fish.de Salicorne gehören nicht zu den Algen, auch wenn Viele davon ausgehen. Die Queller werden auch als Meeresspargel bezeichnet und besitzen einen pfeffrigen Geschmack der sich wunderbar als Beilage anbietet.
Die junge Pflanze, die nicht aus Zuchtbetrieb stammt, wird ab Mai in der Nordsee von Hand geerntet und kommt, ohne lange Transportwege aus den Niederlanden, frisch zu uns in den Shop.
Ob Blanchiert, gebraten, in Essig eingelegt, als Salat oder sogar roh. Versuchen Sie diese fruchtig, knackigen Queller und lassen Sie sich vom leicht salzigen Geschmack überzeugen.
Unsere Salicorne erhalten Sie hier,
und dort gehts zum Wakame Salat
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Quelle : send-a-fish.de
Algensalat mit Ingwer-Limetten-Dressing |
Rezept für 5 Personen; Zubereitungszeit 10min.
Zutaten:
1kg Goma Wakame Salat 3 EL Reisessig eine Limette Ingwer Rohrzucker eine frische Chillischote Honig
Zubereitung:
Den Goma Wakame Salat auftauen lassen. Ingwer von der Schale befreien und fein reiben. Die Chillischote in kleine Stücke schneiden. Den Reisessig mit etwas Limettensaft und dem Abrieb einer halben Limette in eine Schüssel geben. Mit Rohrzucker, Honig und dem Ingwerabrieb abschmecken. Den Goma Wakame Salat hinzufügen und am besten im Kühschrank etwas durchziehen lassen.
Wir wünschen guten Apetitt! |
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| Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf www.send-a-fish.de)
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