So vielfältig können Äpfel sein!
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Rezepte | Gemeinsam Essen | Küche & Haushalt

Unser Lieblingsobst: Der Apfel 🍏
Sehr geehrter Herr Do John!
Ob roh, gebacken oder gekocht, Äpfel bereichern viele Gerichte und bringen eine fruchtige Süße. Neben Dessertklassikern lassen sie sich auch zu herzhaften Köstlichkeiten, wie Suppen, Risotti oder Salaten verarbeiten. 

Viel Freude beim Ausprobieren!
Selleriesuppe mit grünem Apfel
Samtige Selleriesuppe trifft grünen Apfel
Diese cremige Selleriesuppe ist perfekt für kühle Herbsttage. Der grüne Apfel sorgt für den Frischekick.
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Lauwarmer Erdäpfel-Endivien-Salat mit Äpfeln und Brie
Lauwarmer Herbstsalat mit Äpfeln und Brie
Genießen Sie Erdäpfel-Endivien-Salat mit zartschmelzendem Brie und knackigen Apfelstücken.
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Apfel-Sellerie-Salat mit Rindsfiletstreifen
Apfel-Sellerie-Salat mit Rindsfiletstreifen
30 min
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Buttermilch-Putenbrust mit Speck-Apfel-Kohlgemüse
Buttermilch-Putenbrust mit Speck-Apfel-Kohlgemüse
45 min
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Truthahn-Apfel-Satéspieße mit Kürbistampf
Truthahn-Apfel-Saté-spieße mit Kürbistampf
50 min
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Goldbrasse auf cremigem Apfelrisotto

Dieses Gericht ist die perfekte Kombination aus zartem Fisch, cremigen Risotto mit säuerlichem Apfel und knusprigen Buchweizen. Der Wasabi sorgt für eine angenehme Schärfe. Wer es nicht so scharf mag, kann diesen auch weglassen. 

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Süße Apfelgerichte
Apfel-Marzipan-Tarte
Apfel-Marzipan-Tarte
50 min
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Kleine Tiramisu-Apfelstrudel mit Vanillesauce
Apfelstrudel trifft Tiramisu
Alle Tiramisu-Liebhaber aufgepasst! Dieser Apfelstrudel lässt keine Wünsche mehr offen. Die Kombination aus Apfel, Kaffee und Amaretto passt perfekt zusammen. Die selbstgemachte Vanillesauce vollendet die süße Köstlichkeit.
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Biskuitroulade mit Apfel-Haselnusscreme-Füllung
Biskuitroulade mit Apfel-Haselnusscreme-Füllung
60 min
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Apfel-Nuss-Schnecken
Apfel-Nuss-
Schnecken
60 min
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Apfel-Vielfalt
Apfel-Vielfalt
Der Apfel kann noch mehr! Entdecken Sie viele weitere Rezepte und eine Sortenkunde.
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Der Herbst wird bunt!

Die herbstliche Vielfalt an heimischem Obst und Gemüse ist so bunt wie der Blätterwald, der jetzt zum Spazieren einlädt. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die goldene Jahreszeit mit Kürbis, Äpfeln und Co am besten auskosten und worauf es bei der Zubereitung von Reh, Hirsch und Wildschwein wirklich ankommt. Lassen Sie die kürzer werdenden Tage mit unseren Pasta-Rezepten zum Wohlfühlen ausklingen!

Wir wünschen Ihnen einen genussvollen Oktober!

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