Amador hält dritten Michelin-Stern / Icario Wein-Package gewinnen

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Liebe Genuss-Freunde,

für Sternstunden in der heimischen Gastronomie sorgt aktuell der Guide Michelin. Laut »Main CIties of Europe 2020«, der in Österreich die Städte Wien und Salzburg berücksichtigt – konnte Juan Amador seine drei Sterne erfolgreich verteidigen. Außerdem gibt es zwei neue Einsterner in Österreich! Weiters präsentieren wir Ihnen die Top 10 Kellergassen, ein Best of Sushi in Wien, alle Infos zu den Wiener Gastro-Gutscheinen und spannende neue Projekte. Garniert haben wir unseren Newsletter mit zwei attraktiven Gewinnspielen!

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Guide Michelin 2020: Juan Amador bestätigt drei Sterne

Das Wiener »Apron« und das Salzburger »The Glass Garden« erobern den ersten Stern. Ansonsten wenig Bewegung im »Main Cities of Europe Guide«.

GEWINNSPIELE

Neuer Jahrgang von Icario

Icario präsentiert den Jahrgang 2016 des Vino Nobile di Montepulciano, der als einer der bisher besten Icario-Jahrgänge überhaupt anzusehen ist und sich durch sehr intensive Aromen und ungewöhnliche Frische auszeichnet. Gewinnen Sie zwölf Flaschen sowie einen Rabatt von zehn Prozent auf den Aufenthalt in der luxuriösen Villa Icario. ADVERTORIAL

Dinner für zwei im »Steirereck«

Man »isst« auch mit den Ohren: Nicht nur hervorragendes Essen und zuvorkommendes Service sind wichtig. Die Raumakustik ist entscheidender Wohlfühlfaktor. Nennen Sie uns ein Restaurant mit besonderem »Ohrenschmaus« und gewinnen Sie ein Genuss-Erlebnis der Extraklasse. ADVERTORIAL

WEIN & GOURMET

Top 10: Die schönsten Kellergassen

Die schönsten Kellergassen in Niederösterreich – wir haben die Top 10 für Sie zusammengefasst!

Wien: Vinophiles Picknick am Cobenzl

Österreichische Delikatessen und Schmankerl mitten im Weinberg: Das Weingut Cobenzl und »impacts Catering« laden zum Genuss am Cobenzl mit nachhaltigen Picknick-Boxen.

Weingut Hareter Thomas – Naturweinpaket gratis!

Holen Sie sich das Falstaff - Naturweinpaket vom Weingut Hareter Thomas gratis oder fast geschenkt…WERBUNG

Die besten Weinbars in Restaurants

Sind Sie auf der Suche nach Top-Weinbars in Restaurants in Österreich, Deutschland, Südtirol oder der Schweiz? Dann werden Sie hier fündig!

Neues Gastro-Pop-Up: »Franz von Grün«

FOTOS: In Arbesthal in Niederösterreich beleben ein Werber und ein Journalist einen alten Heurigen. Gestartet wird am 27.Juni mit Bistro und Frühstück.

GROM: Qualität ohne Kompromisse

Original italienisches Gelato, so wie es früher gemacht wurde. Mit den besten Zutaten, die es zu finden gibt, und mit einer großen Portion Liebe und Leidenschaft – das ist GROM. ADVERTORIAL

Gastro-Gutscheine für alle Wiener

Ab sofort kann man die teilnehmenden Betriebe online einsehen. Die Gutscheine sollen noch im Juni verschickt werden.

»Kursalon Hübner« startet mit »Sommer im Park«

Von Ende Juni bis Mitte September wird im Wiener Stadtpark und in Kooperation mit dem Liquid Market eine »kulinarische Wohlfühloase für alle Sinne« geboten.

Wiener »DiningRuhm« wird um »SushiRuhm« erweitert

Die japanisch-peruanischen Spezialitäten werden zukünftig in einem erweiterten und ansprechenden Teil des »DiningRuhm« angeboten.

Top 10: Sushi in Wien

Ob mit frischem Fisch oder knackigem Gemüse, ob klassisch oder experimentell – an diesen Adressen werden Sushi, Maki und Co. in Top-Qualität serviert.

Bachls Restaurant der Woche: Markthaus

Im Kirchberg am Wagram wird das Restaurant und Gasthaus »Markthaus« von Georg und Almut Liepold mit bodenständiger Küche bespielt.

Das Lamm-Experiment: Alpine Rassen im Vorteil

Im Koch.Campus wurden unter der Regie von Andreas Döllerer zehn verschiedene Schafrassen verkostet und bewertet. Das Tiroler Bergschaf wurde favorisiert.

Best of Rezepte mit Kirschen

Vom klassischen Kirschenkuchen bis hin zum kreativen Cocktail – wir präsentieren sieben fruchtige Inspirationen.

Ein Hauch von Afrika für zu Hause

Premium & Bio-Premium Kaffee – natürlich Fairtrade – delikate Tees und feinste Gewürze aus Afrika. ADVERTORIAL

BAR & SPIRITS

Pop-Up: Rooftop-Bar im Wiener »Grand Hotel«

»Freiluft Grand Rooftop« auf der einzigartigen Dachterrasse des Luxushotels an der Wiener Ringstraße im Juli und August.

Reisetbauer präsentiert Superpremium-Rum 4X50

Gemeinsam mit Marketing-Profi Tom Wallmann und Modeschöpfer Markus Meindl wurde ein außergewöhnlicher Rum kreiert.

REZEPTE DER WOCHE

Burger mit Asia-Touch

Die Burger-Brötchen werden selbst gebacken und auh der Senf wird für diese asiatisch inspirierte Burger-Variation selbst gemacht.

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EMPFEHLUNG

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94 Falstaff-Punkte

2019 Villa Gemma Cerasuolo d’Abruzzo Superiore DOC

Masciarelli, Abruzzen, Italien

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