Lækre lune vafler

Vafler skal helst spises, efterhånden som de bliver bagt. Friskbagte vafler er sprøde på overfladen og bløde indeni. Ligger de for længe, forsvinder det sprøde. Nyd vaflerne med is, syltede bær og flødeskum.

Fire generationer bor på den samme gård "Vi har skåret så mange unødvendige ting fra"

Fire generationer på samme matrikel. Børn, forældre, bedsteforældre og oldefar, der nyder godt af hinanden og et meningsfyldt arbejdsliv derhjemme. Sådan så Jes og Josephine fremtiden for sig, og for Jes' forældre er det lykken at have familien så tæt på.

Svinemørbrad med pestokartofler

Savner du inspiration til hverdagsmaden, og vil du gerne undgå at smide for meget mad i skraldespanden, så er denne opskrift fra kogebogen ”Mad til 2 dage” af ALT for damernes tidligere madredaktør Mette Mølbak spot on. Her får du opskriften på svinemørbrad med pestokartofler, som du i morgen kan trylle om til mørbradgryde med cocktailpølser.

Kære brevkasse: Vi klarer ikke en ferie med vennernes forkælede datter

Vores venner gennem mange år vil holde ferie med os i år, men jeg kan ikke overskue, at deres datter skal styre alting. Hvad gør jeg? Det svarer Vibeke Dorph på i Hjemmets brevkasse.