außerdem: Selection Caviar und geräucherter Heilbutt...
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | Leckere Wochenangebote | | |
| | Wöchentlich stellen wir vier ausgewählte Artikel für unsere Wochenangebote zusammen! Probieren Sie unsere Auswahl aus Frischfisch, Räucherfisch, Feinkost und vieles mehr! |
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| | | | | | | | Frisches Steinbeißerfilet |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | Rezepte von der Nordseeküste
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| | | | | Steinbeißer mit Schmorkartoffeln und Cole Slaw
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| | | | | | | | | | | | | Rezept für 2 Personen; Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Zutaten:500g Steinbeißerfilet800g Kartoffeln (Drillinge)1 Gemüsezwiebel1/2 Weißkohl1 Möhre100g Saure Sahne4 EL Mayonaise2 EL Weißwein-Essig ÖlZuckerSalz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst schneiden oder hobeln Sie den halben Kohl in sehr feine Streifen und geben diese in eine Schüssel. Die Möhre wird darüber geraspelt. Alles vermischen und mit den Händen durchkneten, damit der Kohl weicher wird. Für die Soße die Mayonaise, saure Sahne und den Essig verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Soße mit dem Kohl vermengen und abgedeckt ca. 4 Stunden ziehen lassen.
Wenn der Salat lang genug gezogen hat, werden die kleinen Kartoffeln, geschält oder ungeschält in einer großen Pfanne mit reichlich Fett zusammen mit der klein geschnittenen Zwiebel goldbraun gebraten. Das Steinbeißerfilet waschen und trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und von beiden Seiten ebenfalls braten. Richten Sie alles zusammen an und genießen Sie ein Leckeres Menü.
Wir wünschen Guten Appetit! | | |
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| | | | | | | | | | | | | Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 12.02.2021 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
Lars Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
(Die Bildrechte unterliegen Ihren jeweiligen Inhabern. Nähere Infos auf
www.send-a-fish.de) |
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