 | | | | Arca Amsterdam kondigt derde editie Behind the Pass aan Op 9 februari zullen chef-kok Henrique Sá Pessoa en Executive Chef Schilo van Coevorden, Taiko Amsterdam, naast elkaar staan achter het fornuis ter gelegenheid van alweer de derde editie: ARCA […] |
|
|
|
 | | | | Guillaume de Beer opent Bar Gui in Amsterdam Guillaume de Beer, voormalig mede-eigenaar van The Breda Group, kondigt op social media aan Bar Gui in Amsterdam te openen. De deuren gaan op 1 april open, in het pand op Prinsengracht 955 wat […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Thuisbezorgd: Vegan eten beleeft definitieve doorbraak in 2023 Veganistisch eten breekt in het nieuwe jaar definitief door. Al langer rukt de populariteit van vegan maaltijden en plantaardige alternatieven op. Zo zag Thuisbezorgd.nl in de afgelopen twee jaar een […] |
|
|
|
 | | | | Michelin maakt drie nieuwe namen bekend voor de gids van 2023 Elke maand maken inspecteurs van Michelin Nederland enkele restaurants bekend die hun intrede maken in de Nederlandse versie van de gids van 2023. De restaurants krijgen meteen een persoonlijke […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] |
|
|
|
 | | | | Dit gaat veranderen in de loonadministratie in 2023 Wat gaat 2023 ons brengen? De coronamaatregelen zijn hopelijk voorbij. Er doemen wel weer andere problemen op. Zoals gebrek aan personeel, grote verhoging van het minimumloon, dure inkoopkosten […] |
|
|
|
|
|
|
