Årsdag: Sådan kan digitalisering styrke restauranter Kokke vil bare gerne lave lækker mad, og programmører ved ikke noget om restauranterhvervet. Denne iagttagelse var afsættet for virksomheden Informal. Co-founderen Mathias Holzmann vil på HORESTAs Årsdag fortælle om potentialet, når digitalisering og restauranterhvervet mødes, og vise deltagerne vejen til de lavthængende frugter.
|