Farbenfroher Leckerbissen
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Die Möhren versorgen uns mit viel Betacarotin, das als Vorstufe von Vitamin A die Sehkraft und Hautgesundheit fördert. Sesam ist eine hervorragende Quelle für Calcium, das die Knochengesundheit unterstützt, sowie ungesättigte Fettsäuren, die zur Zellfunktion beitragen. Die enthaltenen Lignane wirken antioxidativ und entzündungshemmend. |
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| | | | | | | | Vollkornnudeln punkten mit reichlich Ballaststoffen, die für eine langanhaltende Sättigung sorgen. Zudem haben wir noch Gemüse in der Sauce verarbeitet, eine Extraportion Vitamine ist so inklusive. Der zarte Lachs enthält viel Eiweiß sowie gesunde, mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Haferflocken bringen den Ballaststoff Beta-Glucan mit, dieser kann dabei helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Zudem sättigen uns die Ballaststoffe lange und so werden Heißhungerattacken vermieden. Im Granatapfel steckt eine große Menge an natürlichem Anti-Aging-Mittel. Sogenannte Flavonoide und Tannine schützen nämlich die Körperzellen vor freien Radikalen. |
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| | | | | | | | Kinder benötigen viel Calcium und Phosphor für starke Knochen und Zähne. Diesen optimalen Mineralstoff-Mix liefert der Mozzarella, mit denen die Pizza-Toasts überbacken werden. |
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| | | | | | | | Das leuchtende Orange haben Süßkartoffeln dem natürlichen Pflanzenfarbstoff Betacarotin zu verdanken. Es schützt unsere Körperzellen als Antioxidanz vor der Schädigung durch freie Radikale und dient gleichzeitig als Vitamin-A-Vorstufe. Die in der Chilischote enthaltenen Scharfstoffe (Capsaicin) wirken antibakteriell und fördern die Durchblutung. |
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| | | | | | | | Äpfel stecken voller entwässerndem Kalium und kommen daher bei Schlankheitsdiäten sehr gut an. Die im Rotkohl enthaltenen Pflanzenfarbstoffe (Anthocyane) binden zellschädigende freie Radikale und schützen das Erbgut vor Schädigungen. |
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| | | | | | | Pflanzliches Eiweiß kann so lecker sein! In unserem Kochbuch erwarten dich kreative und nährstoffreiche Gerichte, die satt machen und voller Geschmack stecken. Ob würziges Linsen-Curry, cremige Vollkorn-Pasta mit Spinatsauce oder knusprige Bohnen-Frikadellen – hier findest du einfache, gesunde Rezepte, die dich begeistern werden. |
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