 | | Peter Garstenveld | | Hoofdredacteur Distrifood en Foodmagazine |
|
|
Goedemorgen lezer, Dag 2 van de Week van de Supermarkt staat in het teken van assortimenten als drijvers van omzetgroei. Distrifood duikt in het gemaksassortiment met een winkelreportage vanuit Spar City. IRI duikt in de data. Verandert corona de wereld? En keynote speaker Rutger van den Bout van Hoogvliet vertelt over innovatie bij Hoogvliet supermarkten. De redactie heeft voor u de onderstaande artikelen geselecteerd zodat u zich helemaal kunt inlezen over de sprekers van vandaag. Ik wens u opnieuw veel kijkplezier! | | |
|
| 11:00 | Winkelreportage bij Spar City |
|
| Arnhemse Spar City groeit richting horeca | | Arnhem - Met de toevoeging van horecaconcept The Tosti Club denkt Luke van Gelder, ondernemer van twee Spar City vestigingen, snelle eetmomenten goed in te vullen. | | |
|
|
| (advertorial) | | NNZ, dé verpakkingsspecialist voor AGF | | Een sinds 1922 in verpakkingen gespecialiseerde, internationale onderneming voor klanten uit de AGF-branche. Voor alle verpakkingen hanteren wij de hoogste normen als het gaat om duurzaam en op feiten gebaseerde materiaalkeuze, efficiëntie en voedselveiligheid. Wij leveren op maat en uit voorraad. | | |
|
|
| Fotorepo: Spar City Small in Utrecht | | UTRECHT - Spar opende vanmorgen officieel de eerste vestiging van het nieuwe format Spar City Small. De winkel had al enkele dagen proefgedraaid. Distrifood ging direct kijken. | | |
|
|
| 13:00 | Expertinterview met Coca-Cola |
|
| Coca-Cola over groei en duurzaamheid | | ROTTERDAM - Middenin coronatijd gaat Coca-Cola in Nederland over naar plastic flessen van 100 procent gerecycled plastic (rpet) voor het volledige portfolio. Het past in de strategie die een jaar of 5 geleden werd ingezet. | | |
|
|
| (advertorial) | | Vers, verser, verst! | | In de supermarkt van nu staat vers voorop. Met producten uit eigen keuken, live bereid, op elk moment van de dag. Maar al die versbeleving kost wel (schap)ruimte. Hoe kan er met minder meters toch meer omzet en marge worden behaald? Het antwoord ligt in het versschap. | | |
|
|
| 14:00 | Webinar met IRI over groei, marge en decline |
|
| Assortimentstrends: deze 6 groepen zorgen voor groei | | De supermarktomzet blijft de afgelopen jaren stijgen. De redactie kiest een aantal assortimentsgroepen uit om te kijken op hoe deze zich de afgelopen jaren hebben ontwikkeld en waar de groei zit. | | |
|
|
| Terugblik op dag 1: De veranderende supermarkt | | 'Je gaat het pas zien als je het doorhebt.' Onder dat motto brengt Distrifood tijdens de eerste dag het thema van de veranderende winkel. | | |
|
|
| (advertorial) | | 100% natuurlijke hondenbrokken | | Geef jouw hond het beste, kies voor Best for your Friend. Deze hondenbrokken zijn bereid met verse zalm. Best for your Friend biedt complete maaltijden aan, die de gezondheid van jouw hond bevorderen. | | |
|
|
| 15:00 | De rebel: Kromkommer |
|
| ‘Lieve supermarkten, neem verantwoordelijkheid en omarm krom’ | | Zo’n 10 procent van al het groente en fruit wordt verspild omdat het niet mooi genoeg is, terwijl er met de smaak niks mis is. | | |
|
|
| (advertorial) | | Maak kennis met LLG! | | De Local Loyalty Group is een nieuwe naam in de markt van lokale promotie. Achter deze naam schuilen 3 samenwerkende bedrijven, namelijk Tomorrow, Detail4Retail & Localty. Met deze partij heeft u alles wat nodig is voor uw succesvolle lokale promotieplan! | | |
|
|
| 16:00 | Interview met Rutger van den Bout, cco Hoogvliet |
|
| Hoogvliet opent 70ste filiaal | | ARNHEM- ‘Hier gaat mijn hart sneller van kloppen. Het is echt, echt streek’, zegt Rutger van den Bout, commercieel directeur Hoogvliet bij de opening van het 70e filiaal van de keten als hij een ‘Streek’-product pakt. | | |
|
|
| Partners van de Week van de Supermarkt: | | |
|
Wilt u zonder belemmeringen gebruik maken van Distrifood.nl, inclusief toegang tot de digitale magazines? Maak dan nu gebruik van het actie-abonnement en ontvang het eerste jaar 25% korting. | | |
|
|
|
