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L'hebdo Cuisine et Vins de France du 18 Janvier 2018
Lentilles corail
Comment cuisiner les lentilles corail ?
En soupe, en salade ou encore en curry : découvrez toutes nos recettes pour cuisiner ces légumes secs...
Salade de betteraves aux rollmops
Salade de betteraves aux rollmops
A servir avec un pinot noir d'Alsace pour un bon accord.
Fricassée de boudin noir
Boudin noir aux fruits d’hiver
A servir avec un côte-de-brouilly (rouge du Beaujolais) pour un bon accord.
Cake au citron moelleux
Cake au citron moelleux
A servir avec un montlouis-sur-loire (vin blanc de la Vallée de la Loire) pour un bon accord.
Salade au gruyère façon alsacienne
Salade au gruyère façon alsacienne
A servir avec un pinot noir d’Alsace (vin rouge) pour un bon accord.
Rôti de thon au chou braisé
Rôti de thon au chou braisé
A servir avec un pinot blanc d'Alsace pour un bon accord.
Wraps des îles
Wraps des îles (crêpes à l'ananas flambé et à la noix de coco)
A servir avec un cidre doux pour un bon accord.
Fondue au fromage
Quel vin servir avec la fondue ?
Fondue savoyarde, fondue bourguignonne ou fondue chinoise : découvrez ici tous nos conseils pour trouver le meilleur vin à servir avec.
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