🍆 Auberginen-Aufstrich

Cremig und aromatisch ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Auberginen-Aufstrich ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 35 min ­ ­ ­ ­ 172 kcal ­ ­ ­ 98 ­ ­ ­ Auberginen haben vielerlei gesunde Inhaltsstoffe und sind reich an verschiedenen Vitaminen. Die enthaltenen Antioxidantien sorgen nicht nur für eine verbesserte Herzfunktion, sondern können sogar das Risiko für Krebs verringern. Zudem wirken sie sich positiv auf den Blutzuckerspiegel aus und können so nachgewiesen das Risiko für Diabetes verringern. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Polenta mit Süßkartoffel-Portulak-Salat ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 45 min ­ ­ ­ ­ 568 kcal ­ ­ ­ 84 ­ ­ ­ Polenta ist leicht verdaulich und daher selbst für Empfindliche gut verträglich. Die Kieselsäure aus dem glutenfreien Maisgrieß fördert zudem das Wachstum von Haaren und Nägeln. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Basisches Frühstück ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 379 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Äpfel sind richtige Bauchschmeichler, denn das vorhandene Pektin legt sich schützend an die Darmwand und verhindert so Reizungen. Zudem ist der Ballaststoff Futter für die guten Bakterien. Der hohe Magnesiumgehalt von Cashewkernen ermöglicht ein reibungsloses Zusammenspiel von Nervensystem und Muskulatur. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Kartoffel-Frittata mit Paprika ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 370 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Kartoffeln und Ei sind zusammen als Frittata der perfekte Eiweißlieferant. Beide haben hochwertiges Protein. Werden sie zusammen verzehrt, steigt die biologische Wertigkeit, sprich wie gut wir das Eiweiß aufnehmen können, sogar an. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Vollkornpizza mit Avocado ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 740 kcal ­ ­ ­ 89 ­ ­ ­ Ein Teig mit einer Mischung aus vitaminreichem Vollkorn- und hellem Mehl kommt auch bei Kindern super an. Dadurch punktet diese Pizza mit vielen Nährstoffen. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Himbeer-Smoothie ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 129 kcal ­ ­ ­ 99 ­ ­ ­ Diese fruchtige Kombination ist nicht nur lecker, sondern hat auch viele Vitamine und Antioxidantien. Himbeeren liefern eine gute Menge an Phosphor und Calcium, die zur Stärkung und Festigung von Knochen und Zähnen beitragen. Der Mix aus Magnesium, Kalium und Phosphor in Bananen wirkt beruhigend und kann Stresssymptome wie Nervosität und Schlafstörungen lindern. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Raffinierte Getreide-Rezepte ­ Ob kernig, cremig oder kross – diese Rezepte zeigen, wie vielfältig und köstlich Gerichte mit Getreide und Pseudogetreide sein können. Vom Power-Frühstück bis zum herzhaften Sattmacher: Entdecke leckere Ideen, die lange sättigen, voller Vitalstoffe stecken und dabei wunderbar alltagstauglich sind. Ideal für alle, die bewusst und ausgewogen essen möchten! ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Willst du 5 Kilo und mehr verlieren? Auf gesunde Art und ohne Jo-Jo-Effekt? ­ ­ In unserem großen Online-Abnehmkurs lernst du, wie es geht! ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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