Livre de Cédric Grolet, Risotto au Saint Agur et blettes, Marron feuilleté et sa crème de marrons aux amandes, Que faire avec un paquet de biscuits ? Mousse au chocolat et éclats de pistaches
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Vendredi 05 Novembre 2021
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
Fondez pour nos idées au fromage
Cocotte de girolles au cumin et Munster fondant
Saint Mont des Alpes Entremont
Exit la baguette de pain, place aux recettes chics et raffinées avec l'un de nos ingrédients préférés !
Je cuisine
Déclinez les saveurs de la châtaigne
Brioches roulées à la vanille et à la crème de marron
Magret de canard farci aux marrons, champignons et noix, et sa polenta
Muffins dorés à la châtaigne
Dans un plat sucré ou salé, la châtaigne apporte une touche boisée. On adore !
Je croque
Craquez pour une mousse au chocolat
Mousse au chocolat et éclats de pistaches
Mousse au chocolat maison aux oeufs frais
La mousse au chocolat est la recette idéale pour se faire mousser auprès de ses invités
Je m'y mets
 
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Et aussi
 
Devenez l'as du pochage grâce au livre de Cédric Grolet
Cédric Grolet : devenez l'as du pochage grâce à son livre
Dans son nouvel ouvrage, Fleurs, le chef vous apprend l'art du dressage pour réaliser de jolis gâteaux en forme de fleurs.
Je veux
Les meilleures recettes de Cyril Lignac
Joyeux anniversaire
Les meilleures recettes de Cyril Lignac
A l'occasion des 44 ans du chef, tentez son fondant au chocolat et mascarpone, sa brioche perdue et autres idées gournandes et croquantes.
Je tente
Que faire avec un paquet de biscuits ?
Astuces
Que faire avec un paquet de biscuits ?
Quand on reçoit, on a toujours un peu envie d'épater ses invités. Voici donc quelques idées plus originales les unes que les autres avec un paquet de gâteaux.
Je prends note
LA RECETTE À TESTER 
Avocado toast
Une version healty parfaite pour le petit déjeuner ou un brunch maison.
Je teste
 
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jeu concours
 
Concours : en novembre, gagnez 8 sets Mathon pour pâtisser
Gagnez 8 sets Mathon pour pâtisser
En novembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 8 sets de chez Mathon pour pâtisser, d'une valeur unitaire de 68,96 euros.
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