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17. März 2025
Der begehrte Branchenpreis geht an einen Multi-Konzept-Spezialisten und das Unternehmen hinter einem außergewöhnlichen Fisch-Konzept. mehr
Beim renommierten Internorga Zukunftspreis triumphieren 2025 drei ganz Große. Im Fokus stehen Lösungen für brandaktuelle Herausforderungen. mehr
LINA ist die Expertin für die digitale Steuerung deines Gastronomiebetriebs und kommuniziert jetzt direkt mit dir. Stelle Fragen, erhalte blitzschnelle Antworten und profitiere von täglichem, kostenlosem 24/7 Support. Jetzt informieren und durchstarten!
Fachpublikum und Online-Community haben entschieden: Der Deutsche Gastro-Gründerpreis 2025 geht an Taco Craze. mehr
Die Hospitality Lounge von foodservice, gvpraxis und ahgz erweist sich einmal mehr als inspirierender Treffpunkt der Branche.
Innovationskraft ist Teil der DNA der 1996 gegründeten Concept Family. Der Gewinner des Hamburger Foodservice Preises hat noch viel vor. mehr
Bunt. Modern. Lecker. Erlenbacher zeigt, was Torte alles kann. Mit den „Prachtstücken“ gibt’s 22 neue Kreationen für die Gastronomie: vielschichtig und abwechslungsreich – als farbenfrohe Fruchttorten, mit Sahnealternativen oder im trendigen Naked- und Drip-Cake-Style. Jetzt probieren. Auf der Internorga, in Halle A1, Stand 217. mehr
Hunderte Entscheider der Branche kamen auf dem Forum zusammen, um die Zukunft der Branche zu diskutieren. mehr
KI-Agenten, die komplexe Aufgaben übernehmen, Tools, die das Food-Waste- Management steuern, dynamische Preise und Serviceroboter: Welche KI-Trends kommen? mehr
Die wichtigsten News per Nachricht aufs Handy – Unser foodservice WhatsApp-Kanal hält Sie zu aktuellen Nachrichten, neuesten Entwicklungen und interessanten Hintergrundinformationen auf dem Laufenden.
Verschiedene ineinandergreifende Entwicklungen bewirken, dass sich der Pro-Kopf-Verzehr etwas reduziert, die Fleischqualität jedoch beständig erhöht. mehr
Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten analysiert mit der Hans-Böckler-Stiftung die Bäckerei-Branche umfassend. Erste Einblicke. mehr
Miele feiert Jubiläum weiter: Beim Kauf einer gewerblichen Waschmaschine PWM 511 für 11 kg Beladung reduziert sich der Preis sofort um 1.250 €. Frischwasserspülmaschinen der Serie MasterLine stehen zum deutlich reduzierten Aktionspreis mit bis zu 1.500 € Nachlass bereit – solange der Vorrat reicht. mehr
In New York werden Reservierungen für Spitzen-Restaurants teuer unter der Hand gehandelt. Das soll jetzt ein Ende haben. mehr
