Perfekter Tagesstart
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
und sind einfach zuzubereiten. | | |
| | | | | | | | | | | | | | | | | | Bananen enthalten jede Menge Kalium und Magnesium, was sie zu dem perfekten Snack für zwischendurch macht. Besonders für Sporttreibende bietet sich die gelbe Südfrucht an, denn die Mineralstoffe wirken positiv auf Muskeln und ihre Regeneration und liefern schnell Energie, da sie leicht verwertbare Glucose, Fructose sowie Saccharose enthalten. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | In Kombination mit Milch oder Eiern ist das Eiweiß der Kartoffeln so hochwertig, dass es die biologische Wertigkeit von Fleisch übersteigt. Käse und Joghurt punkten außerdem mit reichlich Calcium. Der Mineralstoff ist für starke Knochen und Zähne wichtig. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Wer glänzendes Haar und feste Fingernägel haben möchte, sollte öfter Buchweizen auf den Tisch bringen. Das Scheingetreide ist besonders reich an Kieselsäure. Und wer einen empfindlichen Bauch hat, kann sich freuen: Bei Reizdarm wird Buchweizen oft besser als Weizen vertragen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Viele Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate sorgen für eine gute Sättigung. Nüsse, Samen und Cashewmus liefern zudem reichlich pflanzliches Eiweiß sowie mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Vitamin E. Das fettlösliche Vitamin schützt unsere Körperzellen als Antioxidanz vor schädlichen freien Radikalen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Der Nährstoffgehalt von Steckrüben kann sich sehen lassen: Ätherische Öle, wichtige Mineralstoffe, Betacarotin sowie die Vitamine B1, B2 und C machen die Rübe zu einem echten Power-Gemüse. Da Steckrüben sehr kalorien- und kohlenhydratarm sind, eignen sie sich perfekt für die Intervallfastentage. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Grapefruit enthält wie alle Zitrusfrüchte reichlich Vitamin C. Das wasserlösliche Vitamin ist wichtig für ein intaktes Immunsystem. Möhren versorgen uns mit viel Betacarotin, einer Vorstufe von Vitamin A – gut für gesunde Augen und eine schöne Haut. |
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| | | | | | | | | | | | | | Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen kühler, genießen wir gerne Gerichte, die uns gut sättigen und gleichzeitig frisch und ausgewogen sind. Unsere Sattmacher-Salate sind dafür genau das Richtige. Mit saisonalen Zutaten zauberst du bunte und abwechslungsreiche Salate, die ideal für die Übergangszeit sind. Viel Freude beim Ausprobieren! |
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