|
|
|
| Knapperig, iets taai, met een heerlijke laag amandelspijs en afgetopt met seizoensfruit. Zo'n slof ziet er geweldig uit, smaakt fantastisch en met de tips van Rutger lukt het gegarandeerd. | |
|
|
|
|
|
|
| | | Dol op ceviche? Waar het hierbij om draait zijn zuren en basen. Eke Mariën, onze man van de kooktechnieken, weet van de hoed en de rand en deelt die kennis graag met je. Ook geeft hij zijn recept voor de lekkerste ceviche. | |
| | | | Een dressing maakt of breekt je salade. Testkok Martine Kröner vertelt je er alle ins en outs over. Bijvoorbeeld: dat je de lekkerste dressing krijgt als je voor de beste ingrediënten gaat. | |
|
|
|
|
We reisden af naar de Méditerranée en namen de allerbeste recepten mee terug! Zo koken we in het julinummer van delicious.magazine authentieke gerechten uit Turkije, een moestuin-zomermenu vanaf Ibiza, ontdekken we de Catalaanse keuken en maken we een trattoria-menu uit ons gloednieuwe kookboek delicious. Italië.
delicious. nr 7 ligt vanaf vandaag in de winkel & is ook te koop in onze webshop. | |
| |
|
|
|
|
| Er gaat niets boven de smaak van zelfgemaakte pasta. Wij laten je zien hoe je spaghetti, tagliatelle en pappardelle maakt zonder machine! Gewoon mengen, kneden, rollen, snijden, koken en... buon appetito! | |
|
|
|
|
|
| Met de tips van de Italiaanse pizzachef Silvio Cicchi leer je hoe je de perfecte pizza maakt! En je krijgt er ook de lekkerste pizzarecepten bij cadeau! | |
|
|
|
|
|
|