Vinene fra Beaujolais er med god grund blandt de mest populære i vores sortiment. Det gunstige forhold mellem pris og kvalitet er svært at finde magen til i andre vinregioner.
Der findes 10 såkaldte Beaujolais Cru'er, som er det øverste niveau i Beaujolais-klassifikationen. Der er tale om det vi kan kalde 10 landsbyer, hvoraf vi har udvalgt de fire, vi mener er de mest fremtrædende: Fleurie, Morgon, Saint-Amour og Moulin-à-Vent.
Serveringstip: Køl din Beaujolais ned en halv time i køleskabet inden servering. Den frugtige vin nydes endnu bedre afkølet.
Morgon - Domaine Jean Descombes 2021, Les Vins Georges Duboeuf
Dette er som vanligt en fin Morgon med stor aromatisk harmoni mellem kirsebær, solbær og fersken. Dejlig saftig, lidt rigere og lidt mere koncentreret end mange andre vine fra Beaujolais, og dertil en fornem syrebalance, som løfter den op blandt de bedste i appellationen. Druerne høstes på sydøst vendte parceller på tilsammen godt 12 ha. Bedst kendt er Le Py, la Roche Pillée, Les Pillets og Bellevue, hvor vinstokkene i gennemsnit er mere end 5... (Læs mere her)
Saint-Amour - Domaine du Paradis 2021, Les Vins Georges Duboeuf
En af Georges Duboeuf’s tidligste partnere var Maurice Delorme, som for mere end 30 år siden begyndte at spare med Georges om vinfremstilling og siden lod hans team aftappe og distribuere hovedparten af produktionen. Sådan er det stadig væk, bortset fra at det nu er next generation, som er på spil personificeret ved datteren Véronique, som kom hjem til gården i 1996 og Franck Duboeuf, som fik næsten 30 år ved siden af sin far. Domaine du Paradis... (Læs mere her)
Moulin-à-Vent - Domaine des Rosiers 2021, Les Vins Georges Duboeuf
En af Georges Duboeuf’s tidlige partnere var Gérard Charvet, der har opkaldt sit domaine efter de smukke roser, som vokser på vingården og for enderne af rækkerne med vinstokke. Han begyndte at spare med Georges Duboeuf helt tilbage i 1976 og siden midten af 90'erne lod han Georges Duboeuf og hans team overtage broderparten af aftapningen og distributionen af produktion. Gérard Charvet er en af de mest passionerede skikkelser i hele Beaujolais... (Læs mere her)
Fleurie Château des Déduits 2021, Les Vins Georges Duboeuf
Nogen kalder Fleurie for Dronningen af Beaujolais, og vinen er da også uden sammenligning den kendteste og mest efterspurgte af de 10 cru vine i det skønne vinområde. Det er derfor ikke så underligt at Georges Duboeuf ud over Fleurie Sélection og Fleurie Prestige giver os hele 5 forskellige vine at vælge i mellem i den såkaldte domaine-serie. Heriblandt denne Château des Déduits, som vi næsten hvert år oplever som den mest helstøbte og charmerend... (Læs mere her)
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
