SMAG, HOLDNING & HÅNDVÆRK |
Efter en lang juleferie er tiden inde til at vende tilbage til hverdagen. En hverdag, hvor vinteren fortsat er kold og mørk og hvor vi har brug for lidt ekstra varme og energi fra dagens måltider. Bliv mæt fra morgenstunden med Løgismose økologiske skyr og få varmen til aften med vores færdigretter, hvis duft af veltilberedte grøntsager, smeltet ost og varme krydderier spreder sig som et varmt kram i hjemmet – og det er uden de helt store køkkenkrumspring. Har du derimod som nytårsforsæt at tilberede flere hjemmelavede måltider, får du opskrifter på vegetariske hverdagsretter fulde af vitaminer, fibre og velsmag. Velbekomme. |
|
|
Start morgenen med god samvittighed |
Det er ikke just en januarresolution, men alligevel valfarter danskerne til supermarkederne efter et bestemt surmælksprodukt især nu ... Og skyr er da også en god måde at starte dagen på, fordi den med sit høje proteinindhold er særdeles mættende. Med lidt sprød granola og kompot af bær får du en fortrinlig og ikke mindst samvittighedsfuld start på dagen såvel som på året. |
|
|
Løgismose økologisk skyr, flere varianter, 800 g, 20,- Tilbuddet gælder fra d. 6. januar t.o.m. 12. januar i Netto |
|
|
Vidste du, at skyr udtales sgir'? |
Skyr er et surmælksprodukt med en lang traditionsbunden historie på Island og udtales faktisk (sgir'). Skyr er meget lig den danske kvark, forskellen skal findes i den specielle mælkesyrekultur som islændingene anvender. På Løgismose Mejeri på Fyn fremstiller vores mejerister skyren af dansk, økologisk mælk. Her langtidssyrnes skyren over 24 timer, hvilket giver en unik cremet konsistens og rund smag, som samtidig er frisk og syrlig. Skyren har et naturligt højt indhold af protein, hvilket giver god mæthed. |
|
|
Med stor kærlighed til middelhavskøkkenet har vores kokke udviklet en italiensk favorit – lasagne. Både den klassiske som en italiensk mama ville tilberede den med bolognese af oksekød fra fritgående kødkvæg, samt spinatlasagne med dansk ricotta, lasagne med fritgående kylling og en med grillet aubergine. Så bliver det ikke mere lige til at servere et måltid, der smager af Italien. Buon appetito! |
|
|
Løgismose lasagne, flere varianter, 40,- Tilbuddet gælder fra d. 6. januar t.o.m. 12. januar i Netto |
|
|
Løgismose færdigretter er genvejen til bedre mad hver dag. De er alle udviklet af vores kokke og tilberedt fra bunden i Løgismose-køkkenet på Fyn. Smagen og håndværket er omdrejningspunkt, og udelukkende nøje udvalgte råvarer finder vej til retterne – så kan du uden de helt store køkkenkrumspring servere et måltid, der både mætter, og som med garanti vil glæde alle om middagsbordet. |
|
|
Smagen af frihed og smagen af Indien |
Drøm dig til sydlige himmelstrøg, nyd duften af varme krydderier og drag med vores kokke til det aromatiske, indiske køkken med retterne Chicken Tikka Masala eller Butter Chicken. Begge med Løgismose kyllingen naturligvis – således er det smagen af Indien såvel som Smagen af frihed. Find færdigretterne på hylden i Netto, og nyd dem med med ris, naanbrød, friske koriander og Løgismose økologisk creme fraiche eller græsk yoghurt. |
|
|
Løgismose Butter Chicken eller Chicken Tikka Masala, 350 g, 40,- Tilbuddet gælder fra d. 6. januar t.o.m. 12. januar i Netto |
|
|
Hjemmelavet butter chicken |
Hjemmelavet butter chicken kan umiddelbart synes tidskrævende at give sige i kast med. Dog lægger den lange tilberedningstid i, at kyllingen skal marinere i yoghurt. Læg kyllingen i marinade aftenen forinden, og retten er pludselig hverdagsvenlig. |
|
|
Flere grønne retter på middagsbordet i det nye år? |
|
|
Ratatouille med courgetter og tomatsauce |
Man smiler straks ved tanken om ratatouille, fordi retten minder en om Disneys kærlige og humoristiske film om den franske rotte, der så inderligt ønsker sig en kokkekarriere. Retten her kommer man også til at smile af. |
| Efter julen og nytårets udskejelser må måltiderne gerne være hverdagsvenlige - både nemme og fornuftige for pengepungen, men dog uden at kompromittere velsmagen – og det er lige hvad Spaghetti med cremet græskarsauce er. |
| Suppe er oplagt på de uforudsigelige, grå og kolde regnvejrsdage, som januar byder på. Prøv denne irgrønne grønkålssuppe, som både er sund og nærende fyldt med grønkål, broccoli og rosenkål – og tilmed nem og hurtig at tilberede. |
|
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. *Fragtfri levering til pakkeshop gælder på ordrer, der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. Afmeld dig her |
|
|
|
