Tiramisu spéculoos, Réduction au restaurant, Cromesquis, Réussir ses churros, Enlever odeur de friture, King Cake, Faire des gaufres sans gaufrier
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Dimanche 19 Février 2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
C'est bientôt Mardi gras
 
Nos alléchantes recettes de pâtisseries
Crêpes tourbillons bicolores
Chichis
Crêpes samoussas aux poires et au Nutella®
On ne s'en lasse pas du sucre au carnaval ! Voici une sélection à savourer sans modération.
Je fonce
Une envie de gaufrer ? (sans vous gaufrer !) 
Mini gaufre façon churros
Gaufre fromage-tomates confites
Salées et/ou sucrées, elles sont un incontournable qu'il faut varier à l'envi.
Je craque
Plutôt beignets sucrés ?
Bugnes vanille au four
Mini beignets au Nutella de Gregory Cohen
Merveilles
Frits ou au four, avec ou sans glaçage, mini ou maxi, tout le monde trouvera son bonheur !
J'adore !
...ou beignets salés ?
Croquettes de patate douce au coeur de mozzarella et jambon cru
Beignets de chou-fleur au cumin
En croquette, tempura ou cromesquis, à vous de choisir. Et maintenant, direction les fourneaux !
Je croque
 
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Et aussi
 
Menu de la semaine
Légende
Légende
Légende
Avec notre sélection simple à réaliser, concoctez chaque jour des recettes légères pour le soir.i
7 jours / 7 repas
En quelques clics, mangez au restaurant avec 50% de réduction
Quand manger au restaurant devient parfois compliqué, le Festival TheFork tombe à point nommé.
J'ai tellement envie
Avez-vous déjà mangé un King Cake ? 
Si en France, la galette se mange à l'Épiphanie et nous dégustons en majorité des recettes à la frangipane, aux États-Unis, la tradition est bien différente...
C'est quoi ?
Comment enlever les odeurs de friture de la cuisine ?
astuces
Comment enlever les odeurs de friture de la cuisine ?
On s'épargnerait bien les odeurs de friture imprégnées dans les vêtements ou même dans les cheveux. Si beignets et frites nous régalent, comment éviter et enlever les mauvaises odeurs de friture émanant de la cuisson de nourriture grasse ?
Lire
Comment faire des gaufres sans gaufrier : l'astuce ultime !
Comment faire des gaufres sans gaufrier : la technique ultime !
Voilà un bon moyen de ne pas baisser les bras face à une envie de gaufres.
Je veux trop savoir
5 conseils pour réussir ses churros
5 conseils pour réussir ses churros
Voici tout ce qu'il faut savoir pour réussir ses churros avec ou sans appareil.
Je prends note
Recettes à tester
Tiramisu au spéculoos
Un dessert au bon goût de biscuit pour une pause sucrée riche en douceur. 
J'essaie
Les beignets de Philippe Etchebest
Le chef  a partagé sur sa chaîne YouTube ses astuces pour préparer une pâte à beignets facile et rapide à la maison.
Je tente
 
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jeu concours
 
En février, gagnez 6 lots composés d'une mini crêpes party et d'un gaufrier bubble Livoo
Gagnez des mini crêpes party et gaufriers bubble Livoo
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter des lots composés d'une mini crêpes party et d'un gaufrier bubble Livoo.
Je participe
 
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