Bestel nu de Toolkit Calorieën in alcoholische dranken via onze nieuwe webshop. Of geef je op voor de nascholing Alcohol & Gezondheid + brouwerijbezoek. Lees een kort verslag van het Beer and Health symposium in Brussel. En verder veel wetenschappelijk nieuws over verantwoorde bierconsumptie en gezondheid. Nieuw: Toolkit calorieën in alcoholische drankenHoeveel calorieën leveren hapjes en drankjes? De nieuwe toolkit calorieën van Kennisinstituut Bier helpt professionals deze vraag te beantwoorden. Gebruik onderdelen naar keuze als basis voor je voorlichting. Lees meer | |
Nascholing Alcohol & Gezondheid + bezoek brouwerijKennisinstituut Bier gaat weer het nuttige met het aangename verenigen. In juni geven we weer twee keer onze gratis nascholing Alcohol & Gezondheid bij twee brouwerijen. Per nascholing zijn maximaal 30 gezondheidsprofessionals welkom. Schrijf je dus snel in want vol=vol. Lees meer | |
Kennis van diëtist over bier kan beter‘Kennis van consument over gezond eten kan beter’ kopte het persbericht1 van de Nederlandse Vereniging van Diëtisten onlangs. Uit onderzoek2 van deze vereniging samen met Ruigrok NetPanel blijkt dat consumenten en diëtisten soms van mening verschillen over wat gezond is en wat niet. Wat ons vooral opvalt is het verschil in perceptie tussen bier en wijn. Lees meer | |
Vraagbaak: Mag je bier drinken als je jicht hebt? Jicht is een reumatische aandoening die kan leiden tot pijnlijke gewrichtsontstekingen. Dit komt doordat urinezuurkristallen zich ophopen in de gewrichten. Urinezuur ontstaat onder andere bij de afbraak van purine. Bier en andere alcoholische dranken bevatten purine. Mag je bier drinken als je jicht hebt? Lees meer | |
Matige alcoholconsumptie verlaagt de totale chronische ziektelastHet is al bekend dat matige alcoholconsumptie kan beschermen tegen hart- en vaatziekten en dat (vooral overmatige) alcoholconsumptie het risico op kanker kan verhogen. Nu blijkt, alles samengenomen, matige alcoholconsumptie de totale chronische ziektelast te verlagen. Dat concluderen Nederlandse onderzoekers in een studie die onlangs werd gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift European Journal of Epidemiology. Lees meer | |
Vraagbaak: Ga je meer snacken van bier?Een biertje gaat vaak samen met een hapje. Komt het door het bier dat je zin krijgt in snacks, of zijn andere factoren van belang? Welke mechanismen zijn hierbij betrokken? Oftewel, ga je meer snacken van bier? Lees meer | |
Matige bierconsumptie kan nog steeds passen in een gezonde leefstijlAlcoholconsumptie kent twee gezichten. De nadelige effecten van overmatige consumptie zijn alom bekend. De positieve effecten van matige alcoholconsumptie zijn minder bekend en worden vaker toebedeeld aan matige wijn- dan bierconsumptie. Tijdens het 8e European Beer and Health Symposium in Brussel verzamelden internationale wetenschappers om juist deze kant te belichten. Wat blijkt? Bij matige bierconsumptie heb je een lager risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en mogelijk ook dementie dan niet-drinkers en overmatige drinkers. Lees meer | |
Door alcohol minder pijnEr wordt al lang gedacht dat alcohol een verdovend effect heeft. De conclusie van een recent gepubliceerde meta-analyse is dat een paar glazen alcoholhoudende drank de pijndrempel verhoogt en de intensiteit van pijn reduceert. Lees meer | |
Matige alcoholconsumptie beschermt tegen een groot aantal hart- en vaatziektenWe wisten al dat wie matig bier, wijn of sterkedrank drinkt een lager risico op hart- en vaatziekten in het algemeen heeft. Een nieuwe studie concludeert dat dit geldt voor een groot aantal afzonderlijke hart- en vaatziekten. Voor een klein aantal is meer onderzoek nodig. De Britse onderzoekers onderzochten een bijzonder grote groep mensen en publiceerden hun resultaten onlangs in het wetenschappelijke tijdschrift BMJ. Lees meer | |
Alcoholvoorkeur is niet bepalend voor het risico op diabetesDe voorkeur voor bier, wijn of sterkedrank heeft geen effect op het risico op diabetes type 2. Dat is de conclusie van een recente meta-analyse die werd gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift European Journal of Clinical Nutrition. Lees meer | |
Meta-analyse: alcoholconsumptie verlaagt risico op hartaanval Zowel matige als overmatige alcoholconsumptie verlaagt het relatieve risico op een hartaanval bij mannen met zo’n 33%. Deze verrassende conclusie blijkt uit een meta-analyse onlangs gepubliceerd in het wetenschappelijk tijdschrift Farmacia. De onderzoekers benadrukken dat dit alleen geldt voor het risico op een hartaanval en niet op andere aandoeningen. Lees meer | |
Antwoorden De Kleine Bierkenniskwis 2016De Kleine Bierkenniskwis is dit jaar weer veelvuldig ingevuld. Van de 183 inzendingen waren er 10 met de juiste antwoorden. Ook benieuwd naar de antwoorden? Lees ze hier. Lees meer | |
Volg ons op |