- Außer-Haus-Markt-Messe: Der letzte Tag der Internorga bricht an Die Internorga endet am 4. Mai. Zeit

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04. Mai 2022



Internorga-Besucher auf dem Skywalk.
Thomas Fedra

Außer-Haus-Markt-Messe

Der letzte Tag der Internorga bricht an

Die Internorga endet am 4. Mai. Zeit für einen letzten Besuch – eine kleine Zwischenbilanz in Bildern. mehr



Café Future live | Internorga

Leaders Club startet Personal-Kampagne

Mit einer Kick-off-Veranstaltung auf der Internorga 2022 hat das Gastronomie-Netzwerk Leaders Club den Startschuss für seine großangelegte Kampagne #gastrofamily geben. ­ mehr

 
 
 
 

Familienunternehmen

Traube Tonbach: "Wir sind euphorisch"

Wie ist die Lage im Hotel Traube Tonbach nach der Eröffnung des Neubaus Anfang April? Das erklärt die Familie Finkbeiner im Gespräch mit Rolf Westermann. ­ mehr

 
 

Arbeitsmarktzahlen

Immer weniger Azubis auf dem Arbeitsmarkt

Seit Oktober 2021 hatten sich bei den Arbeitsagenturen 6.000 Bewerber weniger für eine Lehrstelle gemeldet als im Vorjahreszeitraum. ­ mehr

 
 
 
 
Markus Gotta (l.), Geschäftsführer dfv Mediengruppe, und Bernd Aufderheide, Hamburg Messe und Congress, eröffneten den Gala-Abend auf der Bühne.
Die Preisträger 2022 v.l.: Ingrid Hartges, Adrian Storp, Susan Schramm.
Dr. Stefan Tewes hielt die Laudatio auf den internationalen Preisträger Big Mamma Group und überreichte den Preis an Adrian Storp.

Hamburger Foodservice Preis 2022
Noch mehr Eindrücke des Gala-Abends

Am Abend des Internorga-Auftakt-Tages wurde der Hamburger Foodservice-Preis verliehen. Alle Gäste im Bild, sowie Impressionen von Gala und Party.


→ Zur Bildergalerie
 
 

KFC | Veggie

Kentucky Fried Mykoprotein

KFC vegetarisiert seine Signature Dishes und setzt Veggie-Varianten seiner Chicken-Klassiker aufs Menü. ­ mehr

 
 

31. IMF

Jetzt Early Bird Tickets sichern!

WIR. Im neuen Zeitalter. – Unter diesem Motto präsentieren wir Ihnen das 31. Internationale Management-Forum am 28.-29. Juni 2022. Erfahren Sie alles über Learnings, Konzepte und Perspektiven für die nächsten Jahre. Jetzt Early Bird Tickets sichern! mehr

 
 

„Reinvention 2025“

Center Parcs investiert und stellt sich neu auf

Center Parcs will mit dem Strategieplan „Reinvention 2025“ den Weg zu moderneren, erlebnisorientierteren und nachhaltigeren Resorts forcieren. ­ mehr

 
 
 
 

Ernährungsindustrie

Hoffnungsschimmer, aber keine Trendwende

Obwohl im Ukraine-Krieg kein Ende in Sicht ist, hat sich die Stimmung in der Ernährungsindustrie im April leicht aufgehellt. ­ mehr



Veggie-Produkte

Fleischalternativen sorgen für Umsatzplus

Bei Rügenwalder Mühle, Burger King und anderen sorgen fleischlose Alternativen für gute Umsätze. ­ mehr

 
 
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Bio-Feinkostartikel von Kühlmann

Artikelbild

Wir bieten zum 1. Juni 2022 fünf Antipasti-Spezialitäten sowie zwei innovative Feinkostaufstriche in Bio-Qualität an. Die Bio-Rezepturen sind vielfältig einsetzbar in der Gastronomie, Hotellerie sowie für die Gemeinschaftsverpflegung bestens geeignet. Weitere Informationen finden Sie hier:

 
 

Ukraine-Krieg

Wirtschaftsminister Habeck rechnet weiter mit hohen Energiepreisen

Die Verbraucher in Deutschland müssen sich auf dauerhaft hohe Energiepreise einstellen. ­ mehr



Dresden

Doppeldecker als mobiles Gourmet-Restaurant

Es ist wieder soweit: In Dresden geht erneut der Gourmet-Bus auf Tour. Am Herd sind Spitzenköche der Region. Eine Idee, die ankommt. ­ mehr

 
 
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SIDES holt das Beste aus deinem Restaurant!

Artikelbild

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Café Future live | Internorga

"Die Wohlfühloase der Internorga"

Das Café Future live ist traditionell der Networking-Point der Branche auf der Internorga. Nach zwei Jahren Corona-bedingter Pause ist es endlich wieder da. ­ mehr



38. Hamburger Foodservice Preis

Mehr Gäste, mehr Gala, mehr Bilder

Wir haben unsere Bildergalerie der gelungenen Preisverleihung am Abend des 30.4. noch einmal erweitert. ­ mehr

 
 
 
 

Pop-up

The Duc Ngo zaubert in St. Tropez

Die Althoff Collection startet an der Côte d’Azur mit dem Club L’Indochine ein Pop-up-Restaurant mit dem Berliner Szenekoch. ­ mehr



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