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Sehr geehrter Herr John!

Abkühlung gefällig? An sonnigen Tagen gibt es nichts Besseres als köstliches, kühlendes Eis! Ob klassisch, als Torte oder Sorbet – wir haben für Sie die coolsten Rezepte!

Juni 2017
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Schnelles Joghurteis

Zubereitungszeit: ca. 15 Min

Schnelles Joghurteis

Zutaten für 1 Liter

Erdbeere:
500 g Erdbeeren
90 g Feinkristallzucker
500 g Joghurt

Graumohn:
200 ml Milch
120 g Feinkristallzucker
10 g gemahlener Mohn
800 g Joghurt
Saft von einer Zitrone
Zubereitung:

Erdbeere: Erdbeeren putzen und mit Zucker fein pürieren. Mit Joghurt mischen und in einer Eismaschine cremig gefrieren lassen.

Graumohn: Milch und Zucker aufkochen. Mohn dazugeben und einmal aufkochen. Ca. 30 Minuten auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. Mit Joghurt und Zitronensaft verrühren. In einer Eismaschine cremig gefrieren lassen.

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