Wenn politisch gewünscht, können Kommunen bei Ausschreibungen zur Gemeinschaftsverpflegung Bio-Kriterien definieren. Dazu gibt es inzwischen viele Beispiele und Tipps. Aber können Leistungsbeschreibungen auch bioregionale Lebensmittel fordern? Die Wissenschaftlichen Dienste des Bundestages haben zu dieser Frage jetzt ein Gutachten erstellt.
Die Mischung macht´s: In der Agroforstwirtschaft werden landwirtschaftliche Kulturen oder Grünland mit Tierhaltung gemeinsam mit Gehölzen auf einer Fläche angebaut und genutzt. Dies hat ökologische und ökonomische Vorteile.
Im April 2021 stimmte der Kreistag in Ravensburg für einen verbindlichen Bio-Anteil in öffentlichen Küchen. Katharina Eckel von der Bio-Musterregion Ravensburg berichtet im Interview über die beschlossenen Maßnahmen, nächste Schritte und welche Impulse dabei von der Initiative BioBitte gegeben wurden.
(20.8.2021) Ein neues Projekt im Bundesprogramm Biologische Vielfalt fördert die Pflanzenvielfalt in Thüringen und Sachsen-Anhalt. Dabei steht die "Graue Skabiose" stellvertretend für eine ganze Anzahl weiterer seltener und gefährdeter Pflanzenarten der von ihr besiedelten Lebensräume.
Gemeinsam besser werden – Projekt NutriNet erfolgreich angelaufen
(19.8.2021) Das Nährstoffmanagement im Öko-Landbau optimieren, den Austausch zwischen Wissenschaft und Praxis voranbringen und die Praxisforschung weiterentwickeln – das sind nur einige Ziele, die das auf fünf Jahre angelegte Kompetenz- und Praxisforschungsnetzwerk "NutriNet" verfolgt.
(18.8.2021) Ab sofort können sich alle, die sich für das "Essen zwischen gestern und morgen" interessieren, zum 5. BZfE-Forum anmelden. Das Forum findet im Rahmen der Bonner Ernährungstage am 30. September 2021 unter dem Motto "Herausforderungen meistern - Zukunft gestalten. Essen zwischen gestern und morgen." statt.
(17.8.2021) Widerstandsfähige Landwirtschafts- und Ernährungssysteme rückt der internationale Bio-Kongress in den Fokus, wenn sich die Bio- und Naturkosmetik-Branche zur nächsten Ausgabe des Messe-Duos BIOFACH und VIVANESS vom 15. bis 18. Februar 2022 versammelt. Die Bio-Branche diskutiert an den vier Messe-Tagen vor Ort und digital ein hochaktuelles Thema von gesellschaftspolitischer Reichweite.
Bayern: verbesserte Förderung der Öko-Modellregionen
(16.8.2021) Gute Nachricht für die 27 bayerischen Öko-Modellregionen: Agrarministerin Michaela Kaniber wird die Förderung dieser Vorbildregionen verbessern. Wie die Ministerin in München mitteilte, wird die Förderung des Projektmanagements verlängert und künftig um die zwei neuen Elemente "Begleitung von außergewöhnlichen Ideen" und einen "Öko-Projekt-Topf" ergänzt.
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