| | Die neuen Biodünger kommen |
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| Damit Gemüse und Blumen voll aufblühen, brauchen sie ausreichend Nährstoffe. Neben Hornspänen, Guano und Blutmehlen gibt es jetzt auch vegane und regionale Alternativen. Dazu gehören zum Beispiel Pellets aus Schafwolle und Klee oder Kompost von einer Regenwurmfarm.
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| | | | Lohnt sich der Anbau von Biozuckerrüben? | | Die Nachfrage nach heimischem Biozucker ist überschaubar, hat aber in den letzten Jahren zugenommen. Deshalb werben die großen Zuckerproduzenten seit zwei Jahren mit attraktiven Auszahlungspreisen um Biolandwirtinnen und -landwirte. Aber rechnet sich der Anbau der anspruchsvollen Kultur wirklich für den einzelnen Biobetrieb? Wo liegen mögliche Fallstricke? Und bietet der ökologische Rübenanbau auch eine langfristige Perspektive?
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| | | | Bioverpflegung für Kleinkinder | | Das Beispiel der Stadt Wesel zeigt, dass auch Orte im ländlichen Raum in punkto Bioverpflegung einiges bewegen können. Zwar sind die Voraussetzungen hier eher ungünstig, dafür gibt es aber viele Mitstreiterinnen und Mitstreiter, die sich für ein wachsendes Bioangebot engagieren.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Green-Smoothie Tropical-Spinace" von BIOSpitzenkoch Harald Hoppe.
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Stärkung der menschlichen Ernährungskompetenz |
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| (04.05.2018) In einem offenen Brief an die Bundesregierung haben sich am 2. Mai Verbraucherschützerinnen und -schützer, Ärztinnen und Ärzte sowie Krankenkassen für eine Zuckersteuer und Ampelkennzeichnung ausgesprochen.
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| | Backhaus nimmt Kürzung des Agrarhaushaltes mit Sorge auf |
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| (03.05.2018) Der Minister für Landwirtschaft und Umwelt Mecklenburg-Vorpommerns, Dr. Till Backhaus, äußerte sich verhalten zu den am 2. Mai von EU-Haushaltskommissar Günther Oettinger vorgestellten Plänen der Kommission für den Haushalt der Europäischen Union von 2021 bis 2027.
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| | BÖLW fordert Beibehaltung des Agrarbudgets |
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| (03.05.2018) Anlässlich des am 2. Mai von EU-Haushaltskommissar Oettinger vorgestellten mittelfristigen Finanzrahmens der EU fordert Jan Plagge, Vorstand für Landwirtschaft des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft, eine Beibehaltung des Agrarbudgets und die Festlegung klarer Umweltziele.
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| | Neues Forschungsprojekt zur ökologischen Tierhaltung |
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| (02.05.2018) Vom 4. bis 6. April 2018 fand das Auftakt-Treffen des Projektes MIX-ENABLE in Toulouse, Frankreich, statt. 25 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler aus sieben Ländern trafen sich dort, um über die ersten Schritte des Projektes zu diskutieren.
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| | Demeter: Als Gemeinschaft solidarisch entwickeln |
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| (30.04.2018) Die Demeter-Delegiertenversammlung beschließt einen Solidaritätsfonds, das Verbot der In-Ovo Selektion bei Hühnerküken und eine Weiterentwicklung der Zusammenarbeit.
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| | | | Mit bio-regionalen und saisonalen Lebensmitteln punkten: Nachhaltige Verpflegung im Care-Bereich |
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| | | | Fachtag: Mehr Biolebensmittel in der Region durch mehr Bio in der öffentlichen Gemeinschaftsverpflegung |
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