 | |  | Newsletter
09. Februar 2018 | | |
| |
| Vom 14. bis 17. Februar 2018 findet wieder die BIOFACH in Nürnberg statt. Neben den Trends von heute ist das Schwerpunktthema der diesjährigen Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel die "nächste Generation Bio". Auch das Bundeslandwirtschaftsministerium ist mit einem großen Stand und vielfältigen Aktivitäten vertreten.
|
|
| |
| |
| | | | Studie kritisiert EU-Agrarförderung und macht Vorschläge für GAP-Reform | | Mit über 44 Milliarden Euro und einem Anteil von fast 40 Prozent war die Gemeinsame Agrarpolitik (GAP) im Jahr 2017 wie in den Vorjahren der größte Posten des EU-Haushalts. Trotz der hohen transferierten Summen sehen Fachleute die derzeitige Förderpraxis jedoch sehr kritisch. In einer Ende 2017 veröffentlichten internationalen Studie bezeichnen sie die Verteilung der Gelder als "hochgradig ineffizient und überwiegend umweltschädlich".
| | | | |
| |
| | |
| |
| | | | Öko-Modellregionen: Impulse für mehr Bio in der AHV | | Welche Impulse können Öko-Modellregionen geben, um das Thema "Bio in der Außer-Haus-Verpflegung" voranzubringen? Ein Blick nach Bayern mit seinen zwölf Öko-Modellregionen zeigt interessante Ergebnisse - auch für andere Regionen.
| | | | |
| |
| | |
| |
| | | | Bioschnittblumen | | Am winterlichen Valentinstag ist das Angebot an Bioschnittblumen noch ein zartes Pflänzchen. Die Saison beginnt mit Ranunkeln und Anemonen und blüht erst ab Mai mit Rosen, Pfingstrosen und Sommerblumen richtig auf. Mit gezielter Nachfrage könnten Verbraucherinnen und Verbraucher den Anbau wachsen lassen.
| | | | |
| |
| | |
| |
| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Laugenknödel mit Feldsalat" von BIOSpitzenkoch Stefan Walch.
| | | | |
| |
| | |
| |
| | | Nachrichten aus der Biobranche
|
| | |
| |
| |
| | Umsatz im Naturkost-Fachhandel wächst |
|
| |
| |
| (09.02.2018) Der Naturkostfachhandel hat 2017 einen Umsatz von 3,29 Milliarden Euro erzielt, was einer Steigerung von circa 2,5 Prozent entspricht. Trotz eines Rückganges der Umsatzsteigerung im Vergleich zu 2016 (5,6 Prozent) sieht die Branche optimistisch in die Zukunft.
|
|
| |
| |
| | Bioland zu Koalitionsverhandlungen |
|
| |
| |
| (08.02.2018) "Endlich gibt es eine fassbare Zukunftsperspektive für heimische Landwirte, Hersteller, Händler und die Verbraucher", begrüßt Bioland-Präsident Jan Plagge die Festlegung in den Koalitionsverhandlungen, 20 Prozent der landwirtschaftlichen Fläche in Deutschland bis 2030 ökologisch zu bewirtschaften..
|
|
| |
| |
| | Berlin-Brandenburger Neuheiten auf der BioFach 2018 |
|
| |
| |
| (07.02.2018) Vom 14. bis 17. Februar 2018 trifft sich die nationale und internationale Bio-Branche auf der Weltleitmesse BioFach in Nürnberg. Rund 3.000 Aussteller nehmen teil, darunter auch etablierte Unternehmen und Start-ups aus der Hauptstadtregion.
|
|
| |
| |
| | Bodenmikroben statt Dünger |
|
| |
| |
| (06.02.2018) Bodenmikroben können den Ertrag massiv steigern, während dadurch gleichzeitig Dünger eingespart werden kann. Dies zeigt eine globale Metastudie des Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und der Universität Basel, die kürzlich im Magazin "Frontiers in Plant Science" publiziert wurde.
|
|
| |
| |
| | Rund 71 Prozent der heimischen Nutztierrassen gefährdet |
|
| |
| |
| (05.02.2018) Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung veröffentlicht zum fünften Mal die Rote Liste der gefährdeten Nutztierrassen. Aktuell sind 55 der 77 einheimischen Nutztierrassen der Arten Pferd, Rind, Schwein, Schaf und Ziege als gefährdet eingestuft.
|
|
| |
| |
| | Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 1. Bild: BIOFACH; 2. Bild: Helmut Scharpf, BN. |
|
| |
| | |
|
|
