Tilbuddene gælder til og med 26.11.2023 i webshoppen eller så længe lager haves.
BLANC DE BLANCS TIL GOD KASSEPRIS
Champagne Brut Réserve Blanc de Blancs NV, Champagne Christian Péligri
Champagne Christian Péligri holder til i Colombey-les-Deux-Églises, den lille søvnig landsby, som stemplede ind i historiebyerne fordi det var her, at general de Gaulle tilbragte sine sidste år. Vi er på Côte des Bar i den sydligste del af Côte des Blancs og her producerer Christian sammen med sin kone Sylvia, datteren Claire og svigersønnen Cyril blandt andet denne fine Brut Reserve, som samtidig også de senere år har været en Blanc-de-Blancs. ... (Læs mere her)
Comtes de Champagne Blanc de Blancs Brut 2011, Champagne Taittinger
Det var Taittinger, som begyndte at sigte efter en lidt mere elegant stil ved at benytte mere og mere Chardonnay og til sidst var det også Taittinger, som helt udelukkede de blå druer. Taittinger skal derfor have æret for at have opfundet Champagne typen "Blanc de Blancs", og i dag er denne Comtes de Champagne nærmest ikonisk. En vin som kun fremstilles i de særlige år og altid fører sig frem i en kopi af en attenhundredetals antik flaske. Det er... (Læs mere her)
Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Prestige NV, Champagne Diebolt-Vallois
Diebolt-Vallois var længe blot en af de mange små Proprietaire Récoltant Manipulant, som talentfuldt og med stadig større styrke bidrog til historien om, at der lige nedenunder de store Grande Marque i Champagne fandtes en skov af bobler, som bød sig til med netop den diversitet, som de store huse systematisk prøvede at eliminere. I efteråret 1992 fandt Magasinet Gault & Millau så på at kåre Jacques Diebolt til årets vinmager i Champagne, og... (Læs mere her)
Champagne Dom Pérignon Brut 2013, Champagne Dom Pérignon
Dom Pérignon er det mest estimerede "brand" blandt alle de Champagner, som mægtige Moët & Chandon markedsfører, og her i den på flere måder udfordrende 2013-årgang demonstrerer dette ikoniske vinhus, at de har musklerne og viljen til via nådesløs selektion at trodse udfordringerne og efterstræbe det episke. Vinen blev til, da Comte Robert-Jean de Vogue i begyndelsen af 1930'erne overtalte den daværende ledelse til at lancere en særlig pr... (Læs mere her)
Når det besluttes, at Krug skal lancere en Vintage Champagne sammenstikkes der en cuvée fra en række af de bedste fade blandt de op mod 150 forskellige basisvine, som huset arbejder med. En fremgangsmåde som betyder, at der i princippet ikke er nogen faste regner for druesammensætningen, men i følge Julie Cavil, der netop kom til i foråret 2006, arbejder man ud fra et udgangspunkt som siger: Op til 60% Pinot Noir, op til 30% Pinot Meunier og aldr... (Læs mere her)
Det er spændende at smage dette patchwork af en vin, der er fremstillet af frugten fra flere end 200 forskellige parceller rundt omkring i hele Champagne. Dels druerne fra de mere end 600 ha. som Moët & Chandon selv kontrollerer, dels druerne fra hundrede vis af små druedyrkere som man har kontrakt med, dels betydelige mængder "råvin" som man køber hos en række andre Champagneproducenter. Logistikken omkring denne vin er fascinerende og de m... (Læs mere her)
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
