7 schnelle Gerichte, die an heißen Tagen nicht belasten.
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Liebe Leserin, lieber Leser,

ganz ehrlich, bei hochsommerlichen Temperaturen wollen wir nicht lange am Herd stehen. Wir haben deshalb unsere liebsten Blitz-Rezepte mit sommerlichen Zutaten zusammengestellt. Einige werden kalt serviert, andere sind in wenigen Minuten zubereitet. Und als Erfrischung zwischendurch empfehlen wir dieses Erdbeer-Sorbet, du brauchst nur 3 Zutaten und ein paar Minuten Zeit zur Zubereitung!

Wir wünschen dir gutes Gelingen,
dein Team von DasKochrezept.de

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Mit feiner Schärfe

Kalte Gurken-Wasabi-Suppe

Garnelen und Weißbrot-Croutons peppen die Gurkenkaltschale im Nu auf

Raffiniert serviert

Acai-Bowl mit Kirschen

Statt in einer Schüssel wird die Bowl in einer halben Papaya angerichtet!

Mit Tomatensaft

Gazpacho

Diese kalte Tomatensuppe erinnert an unbeschwerte Urlaubstage in Spanien

mit frischen Kräutern

Spaghetti Aglio e Olio

Für dieses Pasta-Gericht brauchst du nur wenige, ganz einfache Zutaten

mit erfrischender Vinaigrette

Tomaten-Avocado-Salat

Dank gesunder Avocado macht der Salat lange satt, belastet aber nicht

Gut vorzubereiten

Orientalischer Reissalat

Mit Datteln, Ananas und Currypulver wird aus Reis eine exotische Leckerei

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Mit Limette & Ingwer

Reisnudelsalat

Nudelsalat auf asiatische Art: Die Reisnudeln werden mit Omelette-Streifen und Erdnüssen kombiniert und mit einem Sojasaucen-Reisessig-Dressing gewürzt

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