 | | | | Huurprijsindexering rijst de pan uit, wat te doen? Een hot topic momenteel, het effect van de torenhoge inflatie op de jaarlijkse huurprijsindexatie. Niet alleen word je als horecaondernemer geconfronteerd met energiekosten die in extreme mate […] |
|
|
|
 | | | | Spectrum presenteert een met Michelinsterren overladen Kitchen Party Een kijkje in de keuken was nooit zo spectaculair én exclusief tegelijk als de Kitchen Party die wordt georganiseerd door restaurant Spectrum in Amsterdan en champagnebier Vuurzee. Op 6 november is […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Sterrenchef François Geurds maakt jubileumburger voor Nieuw Rotterdams Café Nieuw Rotterdams Café viert deze maand haar 10-jarig jubileum met een feestprogramma van maar liefst 10 dagen. De aftrap van de festiviteiten vindt plaats op 11 november met de opening van een […] |
|
|
|
 | | | | Teide Schepers van restaurant Bij Jef wint Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022 Teide Schepers van restaurant Bij Jef in Den Hoorn (Texel) is uitgeroepen tot winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs 2022. Deze prestigieuze prijs voor jong gastvrijheidstalent werd dit […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Sterrenzaak Wollerich sluit na 27 jaar de deuren in 2023 Na 27 jaar verkopen Meriam en Gerard Wollerich het pand waarin hun restaurant Wollerich is gevestigd. De villa krijgt een nieuwe eigenaar en een nieuwe bestemming en zal na de verkoop niet meer als […] |
|
|
|
 | | | | Welke boter is geschikt om mee te bakken? Boter wordt vaak gebruikt om mee te bakken, maar niet iedere soort boter is ervoor geschikt. Dat is niet alleen vanwege de smaak en het eindresultaat, maar ook vanwege gezondheidsaspecten die een rol […] |
|
|
|
|
|
|
