Vleesvervangers behoren in schapruimte tot de snelstgroeiende productgroepen in de supermarkt. Steeds meer fabrikanten komen met vegetarische alternatieven. Het omzetaandeel blijft echter beperkt.
Farmers Defence Force (FDF) heeft een voorstel voor het keurmerk Farmer Friendly aan het CBL gepresenteerd. Een keurmerk dat bij voorbaat al gedoemd is te mislukken, meent Distrifood-redacteur Karin Geesink.
HEEMSTEDE - Het heeft 30 weken geduurd, de ontwikkeling van de nieuwe Dekamarkt-formule. In april werd op het hoofdkantoor voor het eerst gediscussieerd over de volgende stap. In november is het eindresultaat voor het eerst zichtbaar.
Wilt u zonder belemmeringen gebruik maken van Distrifood.nl, inclusief toegang tot de digitale magazines? Maak dan nu gebruik van het actie-abonnement en ontvang het eerste jaar 25% korting.
