Un total de seis bodegas ha comenzado ya la vendimia en la D.O. León que este año espera llegar, e incluso superar, los 4 millones de kilos de uva recogidos, según el director técnico del Consejo Regulador, Alejandro González. Dos años después de las fuertes heladas del año 2017 que dejaron muy dañadas las cepas, aún hay zonas que se resienten porque, recuerda González, cuando se produjeron esas heladas ya “hablamos de cuatro años para la recuperación, ahora estamos en la tercera vendimia y aún, en las zonas de mayores daños, hay secuelas”. El Prieto Picudo, la variedad que ocupa el 69% de la superficie de la Denominación, es muy irregular en las producciones, pero esa irregularidad es generalizada en todas las zonas, ahora, debido a las heladas, explica, “ dentro de una misma parcela hay plantas con el número de racimos normales -en torno a 7- y otra con tan solo uno o dos y eso es por las heladas que no se ha recuperado”. Además, también hay diferentes maduraciones dentro de una misma zona, “en una misma parcela hay uvas dulces para vendimia y al lado están ácidas, esos son daños que se vienen arrastrando de 2017”. Aún con esa situación, este año espera que la cosecha se “acerque a los cuatro millones de kilos y, con suerte, se recuperarán los cuatro millones”, el año pasado se llegó casi a 3,8 millones y el máximo fueron 4,5 millones que se alcanzaron en los años 2013 y 2015. Leer el artículo completo |