En torno al rio Órbigo, en la provincia de León, se produce el 99% del lúpulo de toda España, allí 250 productores plantan unas 500 hectáreas de esta trepadora que llega a superar los seis metros de altura, el extracto de sus flores se utiliza en la producción de cerveza. Hasta ahora, todo se destina al mercado nacional, pero la experimentación con nuevas variedades y la regulación del sector que tiene en marcha del Ministerio de Agricultura, podrán permitir en el futuro, comenzar con la exportación. De todo ello se ha hablado en León en el Hop Tour, la Convención internacional de productores y comercializadores de lúpulo, que ha traído a la provincia a representantes de países, grandes productores, como Estados Unidos, República Checa o Alemania. Las plantaciones del Órbigo han recibido también la visita de responsables de las distintas administraciones, desde el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación se ha informado de que han comenzado ya a trabajar en un Real Decreto para el sector. Leer el artículo completo |