| El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la estadística láctea mensual hasta el mes de abril que muestra un significativo crecimiento de la producción de leche de vaca destinada a al consumo directo mientras que baja la de queso y yogur. Las industrias han recogido, en los cuatro primeros meses de 2020, 2.521.900 toneladas de leche lo que significa un ascenso del 4,7% en relación a 2019 cuando esa cifra se situó en los 2.406.500. Leer el artículo completo | 